4 món nhậu siêu hấp dẫn hút hồn ông xã

Ngày 22/11/2015 16:31 PM (GMT+7)

Đảm bảo ông xã sẽ mê tít những món ăn hấp dẫn này cho mà xem.

Chân gà ngâm sả ớt

Nguyên liệu:

- 10 chân gà

- 2 khúc cần tây thái không quá mỏng

- 1 nhánh sả thái sợi

- 1 nhánh cắt khúc đập dập

- 5 tép tỏi lột vỏ

- 5 trái ớt xanh + 5 trái ớt đỏ thái khoanh không quá mỏng; 1 miếng gừng 2 hoa hồi (nếu có); 1 muỗng cà phê muối; 150 ml giấm; 200 gr đường; 100 ml nước lạnh; 2 cục đường phèn nhỏ ( nếu có).

Xem cách làm món chân gà ngâm sả ớt ngon tại đây.

4 mon nhau sieu hap dan hut hon ong xa - 1

Tai heo xào sả

Nguyên liệu:

- 3 tai heo

- 1 nhánh sả đập dập; 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu nấu ăn; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê nước mắm

- 2 tép tỏi băm; 1 nhánh sả băm nhỏ; 1 trái ớt sừng băm nhỏ; 1 miếng gừng thái lát; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh xì dầu; 1/3 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê tương đen

Xem cách làm tai heo xào sả tại đây.

4 mon nhau sieu hap dan hut hon ong xa - 2

Ốc hấp tiêu xanh

Nguyên liệu:

-  Ốc nhồi: 1kg

- Tiêu xanh: 5-7 nhánh (khoảng 50g).

- Ớt bột, ớt xanh, tỏi, chanh, nước mắm, mì chính, đường, muối, dầu ăn

- Rau thơm các loại.

Ốc hấp tiêu xanh có cách làm hấp dẫn tại đây.

4 mon nhau sieu hap dan hut hon ong xa - 3

Chạo chân giò

Nguyên liệu:

- Thịt chân giò: 500g

- Riềng: 150g

- 4-5 củ sả

- 3-4 quả khế chua

- 20g vừng

- 4-5 cái lá chanh

- Ớt, tỏi, muối, đường, chanh

- Rau ăn cùng: lá sung, lá đinh lăng hoặc các loại lá khác như lá mơ, rau thơm các loại.

4 mon nhau sieu hap dan hut hon ong xa - 4

Món chạo chân giò có cách làm chi tiết tại đây.

Theo T.H (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon cuối tuần