Advertisement

4 món nóng hổi, ấm áp cho ngày cuối tuần chợt lạnh

Thời tiết miền Bắc chợt se lạnh, chị em hãy tranh thủ nấu các món ăn ấm áp này cho gia đình thưởng thức nhé!

Advertisement

Ốc om chuối đậu

Nguyên liệu:

- 1/2 bát con mẻ ngấu

- ½ muỗng mắm tôm

- Gia vị, dầu ăn, hành tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ

Xem cách làm ốc om chuối đậu tại đây.

4 mon nong hoi, am ap cho ngay cuoi tuan chot lanh - 1

Ếch om coca

Nguyên liệu:

- Ếch đồng ngon (làm sạch, bỏ đầu, lột da) lấy phần thịt.

- Coca: 100 ml

- Tỏi, gừng, ớt, hành lá, thêm sa tế (nếu thích ăn cay).

Tham khảo cách làm ếch om coca ngon tại đây.

4 mon nong hoi, am ap cho ngay cuoi tuan chot lanh - 2

Dạ dày heo om nước dừa

Nguyên liệu:

- 1 cái dạ dày heo

- 1 nhánh sả đập dập 1

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- 400ml mước dừa tươi

- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương

- 1 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng cà phê nước mắm;  1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê tiêu.

- 2 tép tỏi thái lát; 1 củ hành tím băm nhỏ; 2 phần gốc hành lá băm nhỏ; 1 miếng gừng thái lát; 1 nhánh hành lá thái khúc

- 3 lá nguyệt quế khô

Để biết thêm chi tiết, em tại cách làm dạ dày heo om nước dừa.

4 mon nong hoi, am ap cho ngay cuoi tuan chot lanh - 3

Vịt giả cầy

Nguyên liệu:

- Vịt xiêm: ½ con (1-1,2kg)

- 1 củ riềng, 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 2 trái ớt, mắm tôm, mẻ, bột nghệ, muối, dầu ăn, bột nêm.

4 mon nong hoi, am ap cho ngay cuoi tuan chot lanh - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm vịt giả cầy.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon cuối tuần
Advertisement
Advertisement