4 món thịt ba chỉ ngon cho cả nhà

Ngày 19/05/2016 08:56 AM (GMT+7)

Thỉnh thoảng chị em thay đổi cách chế biến thịt để bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn nhất có thể nhé!

Thịt ba chỉ quay bì giòn

Nguyên liệu:

- 500g thịt ba chỉ heo

- 2,5 g muối; 10ml rượu nấu ăn; dầu ăn để phết lên thịt; 5ml xì dầu (loại nhạt màu); 1 ít hành lá; 3 lát gừng

Hỗn hợp gia vị:

- 5g muối; 5g đường; 5g ngũ vị hương

Xem cách làm thịt ba chỉ quay bì giòn ngon tại đây.

4 mon thit ba chi ngon cho ca nha - 1

Ba chỉ kho ngọt

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt ba chỉ

- 2 muỗng canh đường nâu, 200 ml nước dừa tươi, nước lạnh, 1 muỗng canh nước mắm, 2 củ hành tím thái lát

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ba chỉ kho ngọt.

4 mon thit ba chi ngon cho ca nha - 2

Thịt ba chỉ cuộn rau củ

Nguyên liệu:

- 160g thịt ba chỉ, thái thành các dải dài

- 1 cây cần tây; 4-5 cây nấm mỡ; 3g vừng trắng rang; 5g muối

- Nước sốt: 30ml xì dầu; 5g đường; 5ml dầu mè; 3g muối; 20ml nước

Xem cách làm thịt ba chỉ cuộn rau củ tại đây.

4 mon thit ba chi ngon cho ca nha - 3

Thịt ba chỉ rim tương

Chuẩn bị:

- 300gr thịt ba chỉ

- 1 thìa canh tương Bần, 1 củ hành khô, 1 thìa cà phê đường

Xem cách làm thịt ba chỉ rim tương tại đây.

Theo T.H (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày