4 món thịt ba chỉ vừa ngon vừa rẻ

Ngày 22/09/2016 15:55 PM (GMT+7)

Thịt ba chỉ là nguyên liệu rẻ tiền nhưng lại chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, trôi cơm vô cùng.

Ba chỉ kho ngọt

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt ba chỉ

- 2 muỗng canh đường nâu, 200 ml nước dừa tươi, nước lạnh, 1 muỗng canh nước mắm, 2 củ hành tím thái lát

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ba chỉ kho ngọt.

4 mon thit ba chi vua ngon vua re - 1

Ba chỉ nướng mật ong

Nguyên liệu:

- 500g thịt ba chỉ, rửa sạch, để ráo

- 1 muỗng canh mật ong

- 2 tép tỏi, băm nhỏ

- 1 nhánh hành lá

- 3-4 lát gừng

- Sốt: 1 muỗng canh mật ong; 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 1 muỗng canh xì dầu loại sáng màu, 1 loại xì dầu loại màu đen; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh sốt hosin; ½ muỗng cà phê ngũ vị hương; ½ muỗng cà phê tiêu trắng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba nướng mật ong.

4 mon thit ba chi vua ngon vua re - 2

Ba chỉ heo quay

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt ba chỉ

- 30 gr bột bắp hoặc bột năng

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng canh nước mắm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ heo quay.

4 mon thit ba chi vua ngon vua re - 3

Thịt ba chỉ rim tương

Chuẩn bị:

- 300gr thịt ba chỉ

- 1 thìa canh tương Bần, 1 củ hành khô, 1 thìa cà phê đường

4 mon thit ba chi vua ngon vua re - 4

Xem cách làm thịt ba chỉ rim tương tại đây.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày