4 món xào đậm đà, bao nhiêu cơm cũng hết

Ngày 24/03/2017 10:39 AM (GMT+7)

Những món xào này hẳn sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Vịt quay xào

Nguyên liệu:

- 160g thịt ức vịt quay (bỏ xương)

- 40g ớt chuông đỏ

- 40g ớt chuông  xanh

- 1 củ hành khô

- 20g húng quế

- Gia vị: 80ml dầu mè; 80ml rượu vang nấu ăn; 80ml xì dầu

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm vịt quay xào.

4 mon xao dam da, bao nhieu com cung het - 1

Bò xào dưa chua

Chuẩn bị:

- 200gr thịt bò

- 1 đĩa dưa bắp cải muối chua

- 1 của hành khô, 1 củ gừng nhỏ, rau mùi, ớt

- Gia vị; 1 thìa cà phê đường, 2 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nhỏ dầu ăn.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bò xào dưa chua.

4 mon xao dam da, bao nhieu com cung het - 2

Ốc nhồi xào măng

Nguyên liệu:

-  Ốc nhồi: 1kg

-  Măng lá: 350g.

-  1 bìa đậu hũ chiên

-  Hành củ, ớt, lá lốt, tía tô, muối, bột nêm, dấm, dầu ăn, bột nghệ.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ốc nhồi xào măng.

4 mon xao dam da, bao nhieu com cung het - 3

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 600gr sườn, rửa sạch chặt miếng vừa ăn

- 3 thìa tương cà chua

- 1 củ hành khô, 3 tép tỏi băm nhỏ

- 1,5 thìa bột năng hoặc bột mì

- 1 thìa nhỏ giấm

- 2 thìa đường

- 1 chút muối, tiêu, bột nêm

- 1 nhánh hành lá, rửa sạch thái nhỏ.

4 mon xao dam da, bao nhieu com cung het - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn xào chua ngọt.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày