5 món cơm rang hấp dẫn cho bữa sáng

Cơm rang  xúc xích

Nguyên liệu:

- Dầu thực vật

- 1 củ hành tây vừa, thái hạt lựu

- 4 cọng cần tây, thái hạt lựu

- Muối

- 4 quả trứng, đập vỏ, cho vào chảo dầu nóng đảo đều thành các vụn nhỏ

- 1 chén xúc xích bò, thái hạt lựu

- 4 chén cơm

Tham khảo cách làm cơm rang xúc xích tại đây.

Cơm rang kim chi, thịt bò

Nguyên liệu:

- 225g thịt bò, thái miếng vuông nhỏ

- 2 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh dầu mè

- 1 muỗng canh bột ngô

- Dầu thực vật

- 3 củ hành xanh, thái hạt lựu

- 4 chén cơm

- 3 quả trứng, đánh đều rồi rán chín

- 1 chén kim chi, thái nhỏ

Xem cách làm cơm rang kim chi thịt bò ngon tại đây.

Cơm rang cua

Nguyên liệu:

- 3-4 muỗng canh dầu

- 2 muỗng canh gừng băm nhỏ; 2 tép tỏi băm nhỏ; 2 bát cơm trắng; 1 nhúm hạt tiêu trắng; 45ml nước mắm; 15ml xì dầu; 15ml rượu nấu ăn; Muối vừa đủ; 2 quả trứng, đánh tan; 1 bát thịt cua đã bóc; 2 nhánh hành lá xắt nhỏ; Rau mùi thái nhỏ; Chanh cắt miếng

Tham khảo tại đây để biết cách làm cơm rang cua hấp dẫn.

Cơm rang thịt gà

Nguyên liệu:

- 30ml dầu ăn; 2 phần thịt đùi gà, thái nhỏ; 1 hành lá, xắt nhỏ; 1-2 muỗng cà phê gừng băm nhỏ; 1 củ cà rốt xắt nhỏ; 3-5 cái nấm hương, ngâm nở, thái nhỏ; 2/3 bát đậu Hà Lan (tươi hoặc đông lạnh); 30ml dầu hào; 30ml xì dầu; 15ml rượu nấu ăn; 240ml nước luộc gà

- Muối, hạt tiêu vừa đủ

- 3 bát cơm

Xem cách làm cơm rang thịt gà ngon tại đây.

Cơm rang thịt xá xíu

Nguyên liệu:

- 15ml nước nóng; 5ml mật ong; 5ml dầu mè; 15ml xì dầu; 15ml xì dầu loại đậm màu; 1 nhúm hạt tiêu trắng; 5 bát cơm; 15ml dầu ăn; 1 củ hành thái nhỏ; 200g thịt xá xíu; 5g muối; 2 quả trứng; ½ bát giá đỗ; 2 nhánh hành lá thái nhỏ

Để có món cơm rang xá xíu ngon chị em tham khảo tại đây.