Advertisement

5 món hấp dẫn thích hợp để thưởng thức dịp cuối tuần

Mỗi món ăn có hương vị thơm ngon và hấp dẫn riêng, chị em hãy thử chế biến cho cả nhà thưởng thức.

Advertisement

Sườn sụn rang muối

Nguyên liệu:

- 500gr sườn sụn heo

- 1 muỗng cà phê nước mắm

- 1/2 muỗng cà phê đường

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1/3 muỗng cà phê tiêu

- 70gr bột chiên giòn

- Phần muối gạo rang: 50gr gạo; 2 lá chanh; 1 muỗng canh sả thái lát; 1/2 muỗng cà phê ớt khô; 1 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn sụn rang muối.

5 mon hap dan thich hop de thuong thuc dip cuoi tuan - 1

Chả tôm bọc sả nướng

Nguyên liệu:

- 500gr tôm tươi, bóc vỏ, bỏ chỉ 

- 1 trái ớt sừng; 2 củ hành tím; 2 tép tỏi.

- Gia vị: 1 muỗng cà phê nghệ; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dầu hào.

- 50ml dầu ăn

- 8-10 khúc sả

Tham khảo cách làm chả tôm bọc sả nướng tại đây.

5 mon hap dan thich hop de thuong thuc dip cuoi tuan - 2

Tôm nướng sa tế

Nguyên liệu:

- 10 con tôm

- 1 muỗng canh ớt sa tế

- 1 muỗng canh dầu

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1/3 muỗng cà phê tiêu

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm nướng sa tế.

5 mon hap dan thich hop de thuong thuc dip cuoi tuan - 3

Mực ống chiên giòn

Chuẩn bị:

- 300g mực ống

- 50g bột chiên giòn; 2 quả trứng; 1 thìa bột tỏi hoặc 3 nhánh tỏi băm nhuyễn; 1 thìa nhỏ hạt tiêu và gia vị vừa miệng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mực ông chiên giòn.

5 mon hap dan thich hop de thuong thuc dip cuoi tuan - 4

Dạ dày heo om ngũ vị

Nguyên liệu:

- 1 cái dạ dày heo

- 1 nhánh sả đập dập

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- 400ml mước dừa tươi

- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương

- 1 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng cà phê nước mắm;  1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê tiêu.

- 2 tép tỏi thái lát; 1 củ hành tím băm nhỏ; 2 phần gốc hành lá băm nhỏ; 1 miếng gừng thái lát; 1 nhánh hành lá thái khúc

- 3 lá nguyệt quế khô

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm dạ dày heo om ngũ vị.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon cuối tuần
Advertisement
Advertisement