Advertisement

5 món nướng hấp dẫn chỉ ngửi mùi thơm đã thèm

Thưởng thức các món nướn thơm nức này vào dịp cuối tuần bắt đầu trời se lạnh thật thích.

Advertisement

Chả hải sản bọc sả nướng

Nguyên liệu:

- 10 - 15 cây sả

- 200gr tôm

- 300gr mực

- 100 g thịt băm

- 100 g giò sống

- Bột canh, tiêu, mắm, dầu ăn.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chả hải sản bọc sả nướng.

5 mon nuong hap dan chi ngui mui thom da them - 1

Chạo tôm bọc sả nướng

Nguyên liệu:

- 500gr tôm tươi, bóc vỏ, bỏ chỉ

 - 1 trái ớt sừng; 2 củ hành tím; 2 tép tỏi.

- Gia vị: 1 muỗng cà phê nghệ; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dầu hào.

- 50ml dầu ăn

- 8-10 khúc sả

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chạo tôm bọc sả nướng.

5 mon nuong hap dan chi ngui mui thom da them - 2

Ba chỉ nướng ngũ vị

Chuẩn bị:

- 500gr thịt ba chỉ

- 3 của sả, 1 của tỏi, 1 củ gừng, 5 bông hồi khô, 1 của hành khô

- 1 gói bột ngũ vị, 1 thìa bột nêm, 1 thìa nhỏ đường, chanh ớt và rau gia vị ăn kèm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ba chỉ nướng ngũ vị.

5 mon nuong hap dan chi ngui mui thom da them - 3

Mề gà nướng sả ớt

Nguyên liệu:

- 300 gr mề gà

- 1 nhánh sả băm; 3 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng băm; 1 củ hành tím băm; 1 muỗng cà phê mật ong; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh đường; 1/2 muỗng canh bốt nghệ; 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm.

Cách làm mề gà nướng sả ớt không hề khó, xem tại đây.

5 mon nuong hap dan chi ngui mui thom da them - 4

Sườn nướng mật ong

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500g

- Mật ong: 3 thìa.

- Chanh tươi: 1 trái; ớt sừng đỏ: 2 trái; tỏi: 50g; dưa leo: 1 trái.

- Rau thơm, rau mùi: 100g, mỗi loại 50g. Tiêu sọ tươi: 1 nhánh.

- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm,muối, tiêu bột, ớt bột, dầu ăn.

- Dụng cụ: Lò vi sóng hoặc bếp nướng than hoa, vỉ nướng.

5 mon nuong hap dan chi ngui mui thom da them - 5

Tham khảo cách làm sườn nướng mật ong ngon tại đây.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon cuối tuần
Advertisement
Advertisement