Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi

Ngày 16/03/2017 17:19 PM (GMT+7)

Đây là món ăn vừa ngon vừa hấp dẫn mà bé nào cũng mê mẩn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2-3 củ khoai lang

- 5 que phô mai mozzarella, cắt đôi mỗi que

- 1 quả trứng đánh tan với xíu muối, ½ chén bột mì, 1 chén bột chiên xù, rau mùi (ngò ta) thái nhỏ, bơ làm cho tan chảy, 1 chút muối, 1 chút tiêu

PHẦN 2: CÁCH LÀM KHOAI LANG BỌC PHÔ MAI QUE NƯỚNG

Bước 1: Khoai lang hấp chín, bóc vỏ, dùng dụng cụ dầm nhuyễn trong bát.

Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 1

Cho 1 một chút hạt tiêu, muối vào khoai, trộn đều.

Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 3

Bước 2: Lấy 1 ít bột khoai lang, bọc kín que phô mai. Làm lần lượt cho đến hết.

Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 5

Bước 3: Lăn miếng khoai bọc phô mai qua bát bột mì, rồi nhúng vào bát trứng và lăn qua bột chiên xù. Sau đó lại nhúng vào bát trứng rồi lăn vào bột chiên xù một lần nữa. Xếp chúng ra khay nướng có lót sẵn giấy nến. Cho khoai lang bọc phô mai vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ.

Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 7

Bước 4: Dùng cọ phết ít bơ lên các miếng khoai lang bọc phô mai.

Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 9

Bước 5: Sau đó cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 230 độ C từ 10-12 phút. Sau đó cho khoai lang bọc phô mai que nướng ra đĩa và thưởng thức khi đang còn nóng.

Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 11

Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai lang bọc phô mai que nướng!

Theo Thu Cúc (Dịch từ Wife) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon bé sẽ thích mê