Tưởng chừng là nghệ sĩ nổi tiếng thì không có thời gian chăm sóc con, thế nhưng cách bổ sung dinh dưỡng mùa tựu trường cho 2 “công tử” ở nhà của Lâm Vỹ Dạ khiến nhiều chị em cũng phải nể phục.
Lâm Vỹ Dạ chia sẻ: “Mùa tựu trường của con là thời điểm mẹ bận rộn nhất. Phần lớn thời gian sẽ là dành cho việc chuẩn bị quần áo, sách vở cho con. Nhưng còn một vấn đề làm cho Dạ và chắc chắn là tất cả các chị em đều phải ‘xoắn não’ chính là dinh dưỡng cho con mùa tựu trường: ăn gì cho nhanh gọn mà đủ chất, lại phải còn thú vị?”. Lâm Vỹ Dạ chia sẻ thêm, 2 chàng trai trẻ nhà mình rất ham học hỏi, ham tìm hiểu nên dinh dưỡng bổ sung cho con sau giờ lên lớp để có đủ sức học hỏi, vui chơi là vô cùng cần thiết: “Các bé mau đói lắm nha, những hôm đi học về mà có mẹ ở nhà là chạy ùa vào hỏi ‘Mẹ ơi có gì cho con ăn không? Đói quá đói quá!’ vậy đó!”
Có vẻ như vấn đề mà bà mẹ showbiz gặp phải cũng chẳng khác gì so với chuyện mà chị em phụ nữ đang đối mặt mùa con trẻ tựu trường. Và đương nhiên mỗi một bà mẹ lại có một giải pháp riêng cho mình. Cùng xem “chiêu” đối đầu với stress của Lâm Vỹ Dạ có gì hay để chị em học hỏi.
Chiêu nấu ăn “chuẩn chuyên gia” không phải ai cũng biết
Theo Dạ, nấu ăn cho trẻ nhỏ cần phải đảm bảo tiêu chí dinh dưỡng, bắt mắt lại phải đơn giản để mẹ không mất thời gian chuẩn bị. Là một bà mẹ hiện đại và nhanh nhẹn, Lâm Vỹ Dạ đã tìm tòi và bỏ túi cho mình website “Ăn uống chuẩn chuyên gia – Eat Like A Pro”: http://www.eatlikeaprobybeko.com/eatlikeapro-vn/
“Nếu có thời gian thì Dạ sẽ tranh thủ nấu cho con những món ăn nhanh gọn, ăn kèm sau bữa chính để nạp năng lượng cho con.” – cô cho biết.
Đây là “địa chỉ bí kíp” mà dạo gần đây cũng thường được các mẹ lui tới để tham khảo và góp nhặt công thức. Loạt các công thức món ăn nhanh gọn mà mẹ Việt nào cũng có thể áp dụng tại website này nằm trong chiến dịch “Eat Like A Pro - Ăn uống chuẩn chuyên gia” của Beko – thương hiệu thiết bị gia dụng Châu Âu, hợp tác cùng UNICEF và Quỹ Barça được triển khai từ năm 2018 với mục tiêu cốt lõi là truyền cảm hứng cho trẻ em ăn uống lành mạnh và cân bằng hơn.
Vừa tham khảo website vừa nấu ăn…Lâm Vỹ Dạ đúng chuẩn bà mẹ của thời đại công nghệ
Lâm Vỹ Dạ cho biết website “vi diệu” này bao gồm rất nhiều công thức nấu ăn được thiết kế kết hợp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho trẻ phát triển nhưng vẫn rất bắt mắt và tiết kiệm thời gian thực hiện. Mẹ của 2 hoàng tử chia sẻ về món ăn được yêu thích và thường hay thực hiện nhất: “Với Dạ thì cá, đặc biệt là cá hồi luôn nằm trong danh sách ân sủng vì có siêu nhiều omega 3 tốt cho mắt và não, nhiều protein cần thiết cho các con. Nghe tên có vẻ phức tạp chứ làm chỉ tốn vỏn vẹn 30 phút, vừa nhanh vừa bổ dưỡng, dễ làm nữa. Món này có vẻ như được 2 cu cậu ở nhà ‘order’ nhiều nhất nên làm suốt thành quen tay luôn. Những hôm mẹ đi diễn thì ba sẽ chịu trách nhiệm vào bếp.” (cười).
Dạ cho biết công thức rất dễ thực hiện nhưng lại đầy dinh dưỡng
Chiêu chọn “trợ lý chuẩn Âu” giúp giữ cho nguyên liệu luôn tươi mới
Để món ăn ngon lành hơn, Lâm Vỹ Dạ cũng không quên bật mí chút đỉnh về “trợ thủ” của chính mình - tủ lạnh Beko. Nhờ có công nghệ Active Fresh Blue Light™ (ánh sáng xanh), tủ lạnh có khả năng giữ lại tối đa Vitamin C trong thực phẩm, giúp hạn chế thất thoát dinh dưỡng trong quá trình dự trữ.
Ngoài ra, công nghệ làm lạnh NeoFrost kết hợp cùng công nghệ EverFresh+®, độ ẩm trong ngăn rau củ được duy trì lên đến 95%, giúp cho rau củ quả luôn tươi ngon. Lâm Vỹ Dạ cũng không quên cho điểm 10 tủ lạnh với 2 dàn lạnh độc lập giúp mùi của các ngăn không lẫn với nhau: “Mùi nào ra mùi đó, không làm mình thấy đang ăn rau mà như ăn cá.” Có được trợ thủ tốt dự trữ thực phẩm tươi ngon nên bữa ăn nào Dạ nấu cho bé cũng an tâm vì đảm bảo dinh dưỡng, cô chia sẻ. Đó là chưa kể khả năng dự trữ thực phẩm tươi lâu còn giúp Dạ giảm thời gian đi mua sắm hàng tuần cho gia đình.
Bà mẹ của 2 cu cậu phấn khởi cho biết: “Giải quyết xong vấn đề dinh dưỡng cho con mẹ cũng thấy thở phào. Hiện tại thì kế hoạch làm việc cũng khá dày đặc, xong mùa tựu trường lại tới mùa…gì nữa không biết, chắc chắn sẽ có thêm thử thách cho bà mẹ có 2 cậu con trai như mình! Nhưng thôi cái khó ló cái khôn, mình sẽ có cách giải quyết! Mong các mẹ cũng vậy nha!” (cười).
