Bữa chiều 100 nghìn đồng đậm đà ngon miệng, chồng con xới hết bát này đến bát khác

Ngày 18/07/2019 16:28 PM (GMT+7)

Chắc chắn với các món ăn hấp dẫn này, cả nhà bạn sẽ có bữa tối ngon miệng.

Gợi ý bữa ăn chiều nay sẽ có các món:

- Cá om dưa

- Rau củ luộc

- Đậu phụ non chiên xù

- Cà muối

CÁ OM DƯA

Cá điêu hồng làm sạch, ướp cá với bột canh, hạt tiêu khoảng 15 phút cho ngấm. Dưa chua rửa qua nước, vắt khô. Xào dưa với chút gia vị cho ngấm và săn. Thêm vào đó 1 bát con nước. Nêm nếm gia vị cho vừa, cho cá vào om nhỏ lửa đến khi cá chín và ngấm gia vị. Cho cà chua bổ cau vào đun cùng khoảng 5 phút, rắc hành lá, rau thì là thái khúc, thêm chút hạt tiêu cho thơm rồi tắt bếp.

bua chieu 100 nghin dong dam da ngon mieng, chong con xoi het bat nay den bat khac - 1

RAU CỦ LUỘC

Rau củ sơ chế, cắt miếng vừa ăn. Đun sôi nước cho chút muối vào nồi. Cho rau củ vào luộc. Rau củ chín tới vớt ra ngay. Rau củ có thể chấm với muối vừng, nước mắm hoặc kho quẹt đều ngon.

bua chieu 100 nghin dong dam da ngon mieng, chong con xoi het bat nay den bat khac - 3

ĐẬU PHỤ NON CHIÊN XÙ

Đậu phụ non thái miếng dày khoảng 1,5cm. Lăn đậu vào bát bột chiên giòn khô, nhúng vào bát trứng đánh tan rồi lăn qua một lớp bột chiên xù. Rán vàng đậu, xếp ra đĩa. Ớt chuông thái hạt lựu nhỏ, cho xíu dầu và gia vị vào chảo, xào qua ớt chuông cho khỏi hăng rồi bày lên trên miếng đậu.

bua chieu 100 nghin dong dam da ngon mieng, chong con xoi het bat nay den bat khac - 4

CÀ MUỐI

Cà muối mua sẵn.

bua chieu 100 nghin dong dam da ngon mieng, chong con xoi het bat nay den bat khac - 5

Giá tiền:

- Cá om dưa:  65.000đ

- Rau củ luộc: 20.000đ

- Đậu phụ non chiên xù: 10.000đ

- Cà muối: 5.000đ

Tổng tiền: 100.000đ

bua chieu 100 nghin dong dam da ngon mieng, chong con xoi het bat nay den bat khac - 6
Hi vọng với gợi ý thực đơn cho cả tuần này, chị em nội trợ sẽ đem lại cho cả nhà những bữa ăn ngon, thanh mát.
Theo Minh Hằng (tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Thực đơn hàng ngày hấp dẫn
Tin hay đừng bỏ lỡ