Bữa cơm 5 món đơn giản nhưng tuyệt ngon, cả nhà ăn không còn một miếng

Ngày 26/10/2018 16:26 PM (GMT+7)

Mỗi món ăn tuy quen thuộc nhưng với cách chế biến hấp dẫn vẫn đem lại cảm giác thơm ngon, hấp dẫn bất ngờ.

Gợi ý bữa ăn chiều nay gồm các món:

- Bò cuộn lá lốt

- Giò heo om mềm

- Dưa củ cải muối

- Canh bí thịt bằm

- Tráng miệng thanh long

bua com 5 mon don gian nhung tuyet ngon, ca nha an khong con mot mieng - 1

bua com 5 mon don gian nhung tuyet ngon, ca nha an khong con mot mieng - 2

BÒ CUỘN LÁ LỐT

Thịt bò băm nhỏ, mỡ heo băm nhỏ. Lá lốt rửa sạch, vẩy ráo. Ướp thịt bò và mỡ heo với nước mắm, dầu hào, hạt tiêu. Nắm thịt thành những viên nhỏ, bọc lá lốt bên ngoài thành những cuộn tròn rồi dùng cuống lá ghim lại. Đun mỡ nóng rồi cho chả vào chiên chín sau đó bày ra đĩa và thưởng thức.

bua com 5 mon don gian nhung tuyet ngon, ca nha an khong con mot mieng - 3

GIÒ HEO OM MỀM

Giò heo làm sạch, xát muối cho khỏi hôi rồi rửa lại lần nữa. Chần qua giò heo với nước sôi rồi rửa cho sạch bọt bẩn. Cho giò heo vào nồi, cho bột canh, hạt tiêu vào xóc đều, xào cho giò heo ngấm gia vị rồi cho nước xâm xấp mặt, ninh giò heo cho mềm là được.

bua com 5 mon don gian nhung tuyet ngon, ca nha an khong con mot mieng - 4

bua com 5 mon don gian nhung tuyet ngon, ca nha an khong con mot mieng - 5

DƯA CỦ CẢI MUỐI

Dưa củ cải rửa sạch, thái khúc. Củ cải gọt vỏ, thái mỏng. Hành lá rửa sạch, thái khúc. Pha nước muối dưa từ nước đun sôi để nguội, muối tinh sạch. Xếp dưa vào hũ sạch để khô, cho nước muối dưa vào, cài vỉ tre rồi chặn vật nặng lên trên và đậy kín, để nơi thoáng mát. Dưa muối sang ngày thứ 2 có thể ăn được rồi. 

bua com 5 mon don gian nhung tuyet ngon, ca nha an khong con mot mieng - 6

CANH BÍ THỊT BẰM

Bí gọt vỏ, thái mỏng. Thịt băm nhỏ, xào chín. Cho nước vào đun sôi, nêm gia vị cho vừa rồi cho bí vào đun sôi bùng một lát là được.

bua com 5 mon don gian nhung tuyet ngon, ca nha an khong con mot mieng - 7

bua com 5 mon don gian nhung tuyet ngon, ca nha an khong con mot mieng - 8

THANH LONG

bua com 5 mon don gian nhung tuyet ngon, ca nha an khong con mot mieng - 9

Giá tiền các nguyên liệu:

- Thịt bò: 50.000đ

- Mỡ heo: 5.000đ

- Giò heo: 30.000đ.

- Dưa củ cải: 5.000.

- Bí: 5.000 đ

- Thịt xay: 5.000đ

- Thanh long: 15.00đd

Tổng chi phí: 115.000đ

Chỉ 80.000 đồng được cả bữa cơm ngon và đủ chất cho cả nhà
Không mất quá nhiều tiền chị em có thể làm được những món ăn hấp dẫn cho gia đình thưởng thức.

Theo Thu Hằng (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Thực đơn hàng ngày hấp dẫn