Không mất nhiều tiền và thời gian, chị em vẫn làm được một bữa cơm ngon cho cả nhà.
Thịt kho nấm đậm đà, canh rau ngót ngọt mát cùng đỗ xào giòn ngon sẽ là thực đơn cho bữa tối, chị em hãy cùng thử nhé!
| THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY HẤP DẪN | |
|
Thời gian: 60 phút Giá thành: 73.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
THỊT KHO NẤM - Thịt: 300 gr - Nấm đông cô tươi: 100g - Hành khô: 1 củ - Đường: 1 thìa ăn cơm - Mắm, gia vị, hạt tiêu |
|
CANH RAU NGÓT TÔM NÕN - Tôm nõn khô: 20gr - Rau ngót: 1 mớ - Gia vị |
|
|
ĐỖ XÀO TỎI - 400 g quả đậu xanh - Muối - 2 muỗng canh dầu ô liu - 3 củ tỏi băm nhỏ - Hạt tiêu |
|
MÓN ĂN CHÍNH: THỊT KHO NẤM
Thịt không chỉ kho với dừa, tôm, trứng, củ cải… mà còn kho với nấm ăn cũng rất ngon. Bất kể trong thời tiết hơi nóng hoặc mát mẻ, và lạnh giá thì món thịt kho nấm đông cô này vẫn luôn giữ được sự hấp dẫn. Những miếng thịt kho thơm, mềm, béo ngậy cùng những miếng nấm đông cô tươi, kho mang mùi vị đặc trưng rất thú vị. Chỉ khoảng 45.000 đồng và với thời gian 45 phút, chị em đã hoàn thành xong món ăn mặn đầy dinh dưỡng này cho cả nhà rồi.
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết.
MÓN CANH: CANH RAU NGÓT TÔM NÕN
Trong lúc đợi thịt kho nấm chín, chị em hãy tranh thủ nấu canh rau ngót nhé. Bạn chỉ cần dành khoảng 10-15 phút và 20.000 đồng cho món này thôi.
Nhìn bát canh rau ngót xanh mướt, nóng hổi lẫn những miếng tôm nõn ngòn ngọt thì mọi mệt mỏi sau một ngày làm việc mệt mỏi sẽ tiêu tan.
Để mua tôm nõn, chị em có thể đến các hàng khô. Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết.
MÓN ĂN KÈM: ĐỖ XÀO TỎI
Vì trời lạnh nên những món xào thường đem cảm giác ngon miệng hơn là các món luộc. Vì thế, để kích thích vị giác của cả nhà cũng như khiến bữa cơm trở nên phong phú và ấm áp, chị em có thể làm thêm món đỗ xào này nhé! Khoảng 8.000 đồng và 10 phút chế biến là cả nhà sẽ có món đỗ xào tỏi hấp dẫn.
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh.
