Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, ai cũng sẽ thích khi thưởng thức.
Sườn bung chuối đậu
Nguyên liệu:
- Sườn heo: 400gr; chuối: 2 quả; đậu phụ: 2 bìa; dấm bỗng: vừa miệng ăn; cà chua: 2 quả
- Rau gia vị: tía tô, lá lốt, xương xông, hành…; Muối, dầu ăn, nghệ…
Để biết thêm chi tiết, xem tai cách làm sườn bung chuối đậu.
Đùi gà chiên nước cốt dừa
Nguyên liệu:
- 8 cái đùi gà
- 1 miếng gừng
- 2 tép tỏi
- 1 củ nghệ
- 1 củ hành tím
- Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối
- 400ml nước cốt dừa
- 2 lá chanh
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm đùi gà chiên nước cốt dừa.
Canh rau rút khoai sọ
Nguyên liệu:
- Móng giò: 1 chiếc (hoặc tùy thuộc vào số lượng người trong gia đình, nếu đông có thể thêm móng)
- Khoai sọ: 300gr
- Rau rút: 2 mớ
- Gia vị, muối…
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh rau rút khoai sọ.
Gỏi xoài xanh mực khô
Nguyên liệu:
- 1 trái xoài xanh
- 1 con mực khô
- 50g đậu phộng, 1 củ tỏi, 2 trái ớt, rau răm, 1 nhánh gừng và 1 trái chanh (tùy thuộc vào độ chua của xoài)
- Các gia vị: nước mắm, đường, rượu, dầu ăn
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gỏi xoài xanh mực khô.
