Bữa cơm chiều ngon, dễ ăn cho ngày nắng

Ngày 27/09/2016 16:41 PM (GMT+7)

Mỗi món ăn đều đem lại hương vị ngon miệng khác nhau, thích hợp với thời tiết chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Bống kho tiêu

- Nộm ổi

- Canh mướp nấu hẹ

- Cà pháo dầm

Bống kho tiêu

Nguyên liệu:

- Cá bông tươi

- Nước mắm ngon

- Đường hoa mai

- Gừng, ớt, tiêu.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bống kho tiêu.

bua com chieu ngon, de an cho ngay nang - 2

Nộm ổi

Nguyên liệu:

- Bao tử heo: ½ cái

- Ổi: 1 quả to hoặc 300gr

- Cà rốt: 1 củ nhỏ; chanh, ớt, rau gia vị…

- Muối, đường, dấm…

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm món nộm ổi.

bua com chieu ngon, de an cho ngay nang - 3

Canh mướp nấu hẹ

Nguyên liệu:

- 2 quả mướp cỡ trung bình

- 200g lá hẹ

- 3 tép tỏi

- 4 con tôm

- 1 ít tôm khô

- 1 muỗng canh dầu ăn

- 4 ½ chén nước; ½ muỗng cà phê đường; ½ muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê nước mắm; hành lá thái nhỏ vừa đủ; hạt tiêu đen

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh mướp nấu hẹ.

bua com chieu ngon, de an cho ngay nang - 4

Cà pháo dầm

Nguyên liệu:

- 10 quả cà pháo

- 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh mắm tôm,1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước

- 4 trái ớt, 4 tép tỏi, 1 miếng gừng, 1 miếng riềng

bua com chieu ngon, de an cho ngay nang - 5

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cà pháo dầm.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Thực đơn hàng ngày hấp dẫn