Bữa cơm chiều thanh mát, dễ ăn cho ngày nóng

Ngày 02/08/2016 16:18 PM (GMT+7)

Thịt luộc, canh chua và mực chiên sẽ làm bữa cơm chiều của cả nhà thêm hấp dẫn.

Bữa cơm nhà mình hôm nay gồm có các món:

- Mực chiên

- Thịt lợn luộc

- Canh chua thịt

- Rau củ quả luộc

- Dứa tráng miệng

bua com chieu thanh mat, de an cho ngay nong - 1

MỰC CHIÊN

Mực bóc vỏ, làm sạch rồi cắt khoanh tròn. Phần râu cắt đôi rồi rửa lại với chút nước chanh cho mực trắng hơn. Chần mực qua nước sôi rồi hoà tan bột chiên sền sệt. Nhúng mực qua bột ướt rồi tẩm thêm một lớp bột khô ở ngoài. Chiên to lửa mực vàng đều bạn vớt ra.

bua com chieu thanh mat, de an cho ngay nong - 2

RAU CỦ QUẢ LUỘC

Su su, cà rốt cạo vỏ xắt miếng nhỏ. Đậu cô ve cát miếng vừa ăn. Nước sôi cho một chút muối vào rồi cho rau củ vào luộc. Rau củ chín tới vớt ra, bày ra đĩa.

bua com chieu thanh mat, de an cho ngay nong - 3

CANH CHUA THỊT

Xào thịt băm với một chút hành rồi nêm nếm gia vị thêm nước vừa ăn. Nước sôi, cho cà chua, dứa (hoặc sấu) vào, cà chua chín tới, rồi thêm chút hành hoa, tắt bếp.

bua com chieu thanh mat, de an cho ngay nong - 4

THỊT LỢN LUỘC

Thịt lợn rửa sạch, cho thêm nước vào luộc sơ rồi chắt nước đi. Sau đó bạn cho nước vào luộc cùng 2 củ hành khô và chút gia vị. Thịt chín, vớt ra một bát nước lạnh để thịt trắng hơn. Thái mỏng thịt xếp ra đĩa.

bua com chieu thanh mat, de an cho ngay nong - 5

Giá tiền các nguyên liệu

Mực

Thịt heo

Cà chua

Dứa nửa quả

Hành lá

Su su 1 quả

Cà rốt 1 củ

Đậu cô ve

Dứa

60.000đ

30.000đ

5.000đ

3.000đ

2.000đ

3.000đ

2.000đ

4.000đ

5.000đ

Tổng: 114.000 đồng, 4 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Theo Tống Lê Tâm (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Thực đơn hàng ngày hấp dẫn
Tin hay đừng bỏ lỡ