Bữa cơm ngon miệng cho ngày nắng

Ngày 17/05/2016 16:47 PM (GMT+7)

Các món ăn tuy đơn giản nhưng rất ngon miệng, thích hợp để thưởng thức trong mùa hè.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt ba chỉ cháy cạnh xào chua ngọt

- Canh mướp nấu hến

- Nộm chân gà rút xương

- Đậu phụ chần

Thịt ba chỉ cháy cạnh xào chua ngọt

Chuẩn bị:

- 300gr thịt nạc vai

- 1 mớ hành, 5 thìa nhỏ nước mắm, 3 thìa nhỏ đường, 5 thìa nhỏ giấm, 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh xào chua ngọt.

Bữa cơm ngon miệng cho ngày nắng - 1

Canh mướp nấu hến

Nguyên liệu:

- Mướp non: 1 quả to

- Hến tươi: 1 kg

- Hành khô: 1-2 củ

- Hành lá

- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh mướp nấu hến.

Bữa cơm ngon miệng cho ngày nắng - 2

Nộm chân gà rút xương

Nguyên liệu:

- 15 cái chân gà ta hoặc công nghiệp (các bạn lựa chọn thực phẩm sạch và an toàn nhé)

- 2 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt,  1 củ hành tây, 2 quả chanh, rau mùi ta và rau mùi tàu.

- Ớt quả, tỏi, gừng, bột canh, giấm, đường, ½ củ su hào.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nộm chân gà rút xương.

Bữa cơm ngon miệng cho ngày nắng - 3

Đậu phụ chần

Bữa cơm ngon miệng cho ngày nắng - 4

Đậu phụ mình mua sẵn ở lò sau đó đem về chần nóng, ăn với nước mắm chua ngọt rất ngon.

Theo T.H (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Thực đơn hàng ngày hấp dẫn