Các chị ơi, mua cua ghẹ thế nào mới chuẩn?

Ngày 09/05/2013 14:07 PM (GMT+7)

Em muốn chọn được cua, ghẹ ngon và chuẩn mà không biết chọn như thế nào?

Hỏi: Tình hình là em sắp đi biển các chị em ạ! Món em thích ăn nhất là cua và ghẹ. Nhưng mà em chẳng biết chọn cua và ghẹ thế nào cho ngon và chuẩn cả.

Mấy hôm trước chị gái em cũng đi biển, mua cua về nhưng cua gầy mà ít thịt lắm. Những con cua ấy nhìn que càng và mai trông hơi xanh, lúc ấn tay vào yếm thấy mềm.

Có người còn khuyên không nên mua cua có trứng nữa. Em không biết điều này có đúng không. Rất mong các chị có kinh nghiệm chia sẻ cho em chọn các loại hải sản này để em có thể mua được những chú cua, ghẹ chất lượng về biếu gia đình, họ hàng nhé!

Em cảm ơn các chị nhiều!

Mèo Ngố (pham_lan...@...)

Khánh Ngọc ghi

(Khampha.vn)
Tin bài cùng sự kiện Mẹo hay nhà bếp