Giản dị với chè ngô khoai lang

Chè ngô khoai lang thơm ngon thanh mát sẽ làm dịu đi cái nóng mùa hè.

Cách nấu chè ngô khoai lang rất đơn giản chị em nhé!

Nguyên liệu:

- Khoai lang vàng: 1 củ
- Ngô nếp: 2 bắp
- Nước cốt dừa
- Bột sắn dây
- Đường phèn

gian di voi che ngo khoai lang - 1

Cách làm:

Bước 1: Ngô nếp tẽ hạt rửa sạch, để ráo. Phần lõi ngô giữ lại để luộc lấy nước.

gian di voi che ngo khoai lang - 2

Bước 2: Khoai lang vàng gọt vỏ cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm khoai lang trong âu nước có pha chút muối để tránh khoai không bị thâm.

gian di voi che ngo khoai lang - 3

Bước 3: Cho hạt ngô cùng lõi ngô vào đun khoảng 10 phút đến khi thấy hạt ngô chín mềm, bỏ phần lõi ngô đi rồi đun nhỏ lửa.

gian di voi che ngo khoai lang - 4

Bước 4: Vớt khoai ra cho ráo rồi cho khoai vào đun cùng ngô. Đun đến khi khoai chín mềm.

gian di voi che ngo khoai lang - 5

Bước 5: Cho ít nước cốt dừa vào nồi chè, dùng muôi khuấy đều lên.

gian di voi che ngo khoai lang - 6

Bước 6: Cho đường phèn vào nồi chè. Trong lúc đợi đường tan, hòa một ít bột sắn dây với nước lọc rồi từ từ đổ vào nồi chè, nhanh tay dùng muôi khuấy đều lên.

gian di voi che ngo khoai lang - 7

Bước 7: Đun thêm 3-5 phút nữa tắt bếp chút chè ra bát.

gian di voi che ngo khoai lang - 8

Chè ngô khoai lang là món chè dân giã, vị ngọt mát sẽ giúp giải nhiệt trong cái nắng oi bức của mùa hè bạn nhé.

gian di voi che ngo khoai lang - 9

gian di voi che ngo khoai lang - 10

Chúc bạn ngon miệng với chè ngô khoai lang!

(Khampha.vn)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác