Chiều thứ 7 cùng cả nhà thưởng thức bữa ăn ngon

Ngày 02/01/2016 16:21 PM (GMT+7)

Mỗi món ăn hấp dẫn này sẽ đem lại một bữa cơm cuối tuần thú vị cho cả nhà.

Gà nướng ngũ vị

Nguyên liệu:

- 2 con gà tre (khoảng 1kg)

- 3 thìa nhỏ mật ong

- 1 thìa nhỏ bột quế, 1 thìa nhỏ bột nghệ, 1 thìa nhỏ ngũ vị hương, 1 thìa nhỏ bột nêm

Tham khảo cách làm gà nướng ngũ vị thơm ngon tại đây.

chieu thu 7 cung ca nha thuong thuc bua an ngon - 1

Mực ống chiên giòn

Nguyên liệu:

- 300g mực ống

- 50g bột chiên giòn

- 2 quả trứng; 1 thìa bột tỏi hoặc 3 nhánh tỏi băm nhuyễn; 1 thìa nhỏ hạt tiêu và gia vị vừa miệng

Tham khảo cách làm mực ống chiên giòn tại đây.

chieu thu 7 cung ca nha thuong thuc bua an ngon - 2

Canh rau mầm thịt bò

Nguyên liệu:

- Rau mầm: 150gr

- Thịt bò bằm: 150gr

- Nấm hương: 8-10 cái

- Sấu: 4 quả ( hoặc tùy vào khẩu vị của gia đình)

- Cà chua: 2 quả

- Hành khô, gia vị, muối, dầu ăn…

Xem cách nấu canh rau mầm tại đây.

chieu thu 7 cung ca nha thuong thuc bua an ngon - 3

Nộm bò khô đu đủ

Nguyên liệu:

- 200gr đu đủ xanh bào sợi

- 1/2 củ cà rốt bào sợi

- Bò khô xé sợi

- Mực khô xé sợi

- Gia vị: 1/4 muỗng cà phê tiêu; 1 trái ớt thái lát; 1muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn.

- Rau húng quế; rau bạc hà; rau ngổ thái rối; hành phi.

- Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1,5 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh xì dầu + 1,5 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước hoà tan cùng với ớt tỏi băm trong 1 cái chén.

chieu thu 7 cung ca nha thuong thuc bua an ngon - 4

Xem cách làm nộm bò khô đu đủ tại đây.

Theo T.H (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon cuối tuần