Chiều thứ 7 vào bếp nấu ăn ngon cho cả nhà

Ngày 01/04/2017 15:32 PM (GMT+7)

Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy nấu nhiều món ăn ngon cho gia đình thường thức nhé!

Sườn chiên giòn sốt dứa

Nguyên liệu:

- 700gr sườn chặt miếng vừa ăn

- 1 quả cà chua thái múi cau

- 2 thìa sốt cà chua

- 1 quả ớt chuông đỏ thái miếng vừa ăn

- 1/2 củ hành tây thái múi cau

- 1/3 quả dứa thái lát dày

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 bát bột ngô

- Gia vị : xì dầu, tiêu, bột nêm, xíu muối, xíu đường

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn chiên giòn sốt dứa.

chieu thu 7 vao bep nau an ngon cho ca nha - 1

Canh chua cá miền Nam

Nguyên liệu:

- Cá (cá diêu hồng hoặc cá quả, bạn nên chọn cá có vị béo): 250g

- Dứa:1/2 quả; cà chua: 3 quả; giá đỗ: 100g; bạc hà (dọc mùng): 1 cây; đậu bắp: 5 quả; tỏi: 1 củ

- Me chua; ớt ngọt: 1 quả; ngò gai, ngò om

- Nước mắm, bột nêm, muối , đường, dầu ăn

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh chua cá miền Nam.

chieu thu 7 vao bep nau an ngon cho ca nha - 2

Nộm ổi

Nguyên liệu:

- Bao tử heo: ½ cái; ổi: 1 quả to hoặc 300gr

- Cà rốt: 1 củ nhỏ; chanh, ớt, rau gia vị…

- Muối, đường, dấm…

Món nộm ổi vô cùng thơm ngon và lạ miệng. Chị em hãy tham khảo công thức làm tại đây.

chieu thu 7 vao bep nau an ngon cho ca nha - 3

Canh rau ngót nấu mọc

Nguyên liệu:

- Rau ngót: 1 mớ rửa sạch, vò rối

- Mọc: 150g

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: dầu ăn, bột canh, bột nêm

chieu thu 7 vao bep nau an ngon cho ca nha - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh rau ngót nấu mọc.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon cuối tuần