Cơm rang củ cải nóng hổi, giòn sần sật tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Ngày 02/01/2019 00:25 AM (GMT+7)

Bữa sáng mà được thưởng thức món cơm rang đơn giản với củ cải khô, trứng... thì không gì hấp dẫn bằng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 2 bát cơm nguội

- 10g củ cải sấy khô

- 1-2 cây cải chíp

- 1 quả trứng; 1 củ hành; dầu

- Gia vị: muối hoặc nước mắm

Cách làm cơm rang củ cải:

- Cải chíp tách lá, rửa sạch rồi thái nhỏ. Củ cải ngâm mềm rồi thái nhỏ. Đánh tan trứng trong 1 bát.

com rang cu cai nong hoi, gion san sat tuong khong ngon ma ngon khong tuong - 1

- Hành bóc vỏ, thái nhỏ rồi phi thơm trong chảo với dầu ăn. Sau đó cho trứng vào, đảo đều rồi thêm củ cải, đảo vài lần.

com rang cu cai nong hoi, gion san sat tuong khong ngon ma ngon khong tuong - 2

Sau đó đổ sau cải chíp vào xào một lát. Cuối cùng, đổ cơm vào, rang cho đến khi cơm săn lại. 

com rang cu cai nong hoi, gion san sat tuong khong ngon ma ngon khong tuong - 3

Sau đó, thêm muối hoặc nước mắm vừa đủ tùy ý. Đảo một lúc cho ngấm gia vị thì tắt bếp. Cho cơm ra đĩa rồi thưởng thức khi đang còn nóng!

com rang cu cai nong hoi, gion san sat tuong khong ngon ma ngon khong tuong - 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm rang củ cải!

Mẹ chồng tròn mắt khi con dâu lấy bí đỏ nấu bữa sáng, ăn thử lại hết lời khen
Bí đỏ không chỉ nấu canh hay nấu cháo, nấu chè... mà đem làm bánh ăn sáng cũng rất ngon.
Theo Minh Hằng (sohu) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Các món ăn sáng