Đãi cả nhà mỳ xào lườn gà

Ngày 30/09/2013 05:00 AM (GMT+7)

Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món mỳ xào lườn gà cũng rất ngon nhé chị em.

Giá tiền: 40.000 đồng

Thời gian: 30 phút

Nguyên liệu:

- Mỳ trứng: 200gr

- Lườn gà: 200gr

- Cà rốt, hành tây: 1 củ

- Cải chíp: 2 cây

- Ớt sừng to: 1 quả

- Muối, hạt tiêu, mắm

Đãi cả nhà mỳ xào lườn gà - 1

Cách làm:

Bước 1: Luộc mỳ chín vừa, sau đó đổ mỳ ra âu ước lạnh cho khỏi dính.

Đãi cả nhà mỳ xào lườn gà - 2

Đãi cả nhà mỳ xào lườn gà - 3

Bước 2: Lườn gà rửa qua rồi cho vào luộc. Sau đó chúng ta xé gà ra thành nhiều miếng nhỏ và dài theo thớ thịt.

Đãi cả nhà mỳ xào lườn gà - 4

Bước 3: Cà rốt, hành tây thái sợi. Ớt sừng bỏ hạt thái miếng chéo mỏng

Đãi cả nhà mỳ xào lườn gà - 5

Bước 4: Cải chíp rửa sạch rồi chần qua nước nóng

Bước 5: Cho dầu vào chảo và xào sơ cà rốt, hành tây, ớt với 1 chút muối. Sau đó để riêng ra bát và tiếp tục xào lườn gà xé nhỏ với 1 chút mắm cho đậm đà. Và cũng để riêng.

Đãi cả nhà mỳ xào lườn gà - 6

Bước 6: Tiếp tục cho mỳ vào xào đều khoảng 5 phút, rồi cho gà xé cùng các rau củ trộn đều lên là có thể ăn được.

Đãi cả nhà mỳ xào lườn gà - 7

Đãi cả nhà mỳ xào lườn gà - 8

Đãi cả nhà mỳ xào lườn gà - 9

Các bạn nhớ ăn mỳ xào lườn gà nóng nhé!

Đãi cả nhà mỳ xào lườn gà - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mỳ xào lườn gà!

(Khampha.vn)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày