Đây là công thức 4 món sườn cực ngon chị em nào cũng mê mẩn

Ngày 09/04/2017 11:46 AM (GMT+7)

Thay đổi cách chế biến sẽ làm các món sườn trở nên ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Sườn rang muối

Chuẩn bị:

- 500gr sườn heo

-  5 củ sả, 3 thìa bột muối

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn rang muối.

day la cong thuc 4 mon suon cuc ngon chi em nao cung me man - 1

Sườn rim mặn ngọt

Nguyên liệu:

- 700gr sườn, rửa sạch chặt miếng vừa ăn

- 1/2 củ tỏi băm nhỏ

- 2 nhánh hành lá, rửa sạch thái nhỏ

- 1 thìa xì dầu

- 1 thìa nước mắm

- 1 thìa ớt bột

- 2 thìa đường

- Muối, bột nêm, tiêu.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn rim mặn ngọt.

day la cong thuc 4 mon suon cuc ngon chi em nao cung me man - 2

Sườn rim mắm tỏi

Nguyên liệu:

- 600gr sườn

- 1 củ tỏi băm nhỏ

- 2 thìa bột năng hoặc bột mì

- Gia vị ướp thịt: bột nêm, xíu nước mắm, tiêu, xíu muối

- Nước sốt : 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường cho vào bát khuấy đều

- 1 nhánh hành lá thái nhỏ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn rim mắm tỏi.

day la cong thuc 4 mon suon cuc ngon chi em nao cung me man - 3

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 600gr sườn lợn

- 3 thìa nước mắm

- 4 thìa đường; 4 thìa giấm; 1/2 bát nước; 1 chút bột nêm hoặc bột ngọt; 1 chút tiêu; 2 củ hành khô; 1 thìa tương cà; 2 nhánh hành lá

day la cong thuc 4 mon suon cuc ngon chi em nao cung me man - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn xào chua ngọt.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon cuối tuần