Ca sĩ Thanh Thảo liền cho biết rất nhớ món ăn được chồng Hồng Ngọc đãi: "Nhớ món crawfish ngày xưa Thomas Tâm Nguyễn làm cho Thảo ăn há!"
Giọng ca khu trời bình yên Hồng Ngọc đang có tổ ấm viên mãn bên ông bầu Thomas Tâm Nguyễn cùng 3 đứa con. Mới đây, cô em thân thiết kế của Đàm Vĩnh Hưng đã khoe cảnh chồng vào bếp đính theo lý lý: “Đi xa để học hỏi thì dễ… mà tìm được người chịu đi cùng mới khó à nha. Đi một mình thì nhanh, đi cùng nhau thì vui nhưng chọn đúng người, ai đang học thành ra… học chịu đựng”.
Cùng với hình ảnh ông xã đang chăm chú nấu ăn và thành sản phẩm hấp dẫn làm anh làm ra, Hồng Ngọc thổ lộ: "May mắn là đi xa với anh này thì xác định là đi cả một đời mới đủ". Bên dưới bình luận, đông đảo sao Việt ngưỡng mộ sự chu đáo và kỹ năng nấu nướng của chồng Hồng Ngọc. Ca sĩ Bảo Anh bình luận: "Tuyệt hữu ích". MC Nguyên Khang khen: “Anh Tâm giỏi quá hà” . Ca sĩ Thanh Thảo liền cho biết rất nhớ món ăn được chồng Hồng Ngọc đãi: "Nhớ món crawfish ngày xưa Thomas Tâm Nguyễn làm cho Thảo ăn há!"
Xem thêm video Hồng Ngọc tự tay làm bánh quế cho con.
Tham khảo công thức làm món mì ống sốt kem phô mai:Nguyên liệu:200g mì spaghetti hoặc mì ống300g tôm tươi ( loại to, giữ nguyên đầu và vỏ phần đuôi)200ml kem tươi (kem tươi)50g phô mai Parmesan bào nhỏ2 tép tỏi băm1 quả ớt đỏ khô (hoặc bột ớt nếu thích ớt)1 Cà phê tiêu chuẩn xay1 muỗng súp dầu ô liu1 thìa nhỏ bơ lạtMuối, đường, nước mìCách làm:Sơ đồ chế độ: dọn dẹp, lấy chỉ thu hồi. Ướp tôm với chút muối, tiêu, tỏi băm trong khoảng 10 phút.Luộc mì: Đun sôi nước với một chút muối, thả lỏng mì vào theo thời gian hướng dẫn trên bao bì (khoảng 8-10 phút) cho tới khi mì vừa chín (al dente). Nín mì ra, giữ lại một ít nước mì để làm sốt.Xào tôm: Làm nóng dầu olive và bơ trong, cho băm và ớt vào phi thơm. Thêm tôm vào áp mỗi mặt khoảng 1-2 phút đến khi tôm chuyển màu cam đỏ, chín vừa tới. rút ra để dành riêng.Làm sốt: Trong cùng, làm sạch kem tươi vào, mô-đun nhỏ lửa cho kem nóng lên. Thêm phông mai Parmesan, rút đều để phông mai tan hoàn toàn. Nếu sốt quá đặc biệt, có thể thêm một ít nước mì để điều chỉnh độ sánh.Bò mì: Cho mì vào sốt sốt, đảo đều tay để sốt đều sợi mì. Nêm hương lại với muối, tiêu, một chút đường cho hài hòa.Hoàn thiện: Thêm tôm đã gió trở lại, đảo nhẹ để kết hợp. Bày ra đĩa, thu nhỏ thêm chút ít phô mai lên mặt và tiêu đen nếu thích.Món ăn này nên dùng ngay khi còn nóng để cảm nhận được độ ngon của sốt kem và vị ngọt tự nhiên từ tôm. Có thể sử dụng kèm theo một ly vang trắng mát lạnh để tăng phần thưởng.
