Gợi ý những món luộc, hấp thanh mát cho ngày nắng

Trời bắt đầu nắng nóng, chị em có thể nấu thêm các món luộc hoặc hấp này để bữa cơm thêm dễ ăn nhé!

Mực hấp gừng

Nguyên liệu:

- Mực: 500g

- Gừng: 100g; hành tím: 50g; hành lá: 20g; ớt sừng: 2 trái.

- Rượu trắng: 60ml

- Gia vị: nước mắm, đường

- Tỏi, chanh 1 trái

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mực hấp gừng.

goi y nhung mon luoc, hap thanh mat cho ngay nang - 1

Bò cuốn lá cải

Nguyên liệu:

- Thịt bò thăn

- Lá rau cải xanh

- Đồ cuốn: Dứa, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh, gừng (có thể mua thêm khế chua nếu thích).

- Bánh đa nem loại cuốn ăn sống.

Xem thêm cách là bò cuốn lá cải ngon tại đây.

goi y nhung mon luoc, hap thanh mat cho ngay nang - 2

Gà luộc

Nguyên liệu:

- 1 con gà ta (1,35kg)

- 2 nhánh hành lá, cắt khúc; 5 lát gừng; 15g hành lá băm nhuyễn (phần màu trắng); 3 muỗng canh dầu ăn

- Muối; xì dầu (tùy ý)

Để có món gà luộc ngon và hấp dẫn, xem công thức tại đây.

goi y nhung mon luoc, hap thanh mat cho ngay nang - 3

Tôm lộc

Nguyên liệu:

- 550g tôm

- Muối

- Nước

goi y nhung mon luoc, hap thanh mat cho ngay nang - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm luộc.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày