Kem chocolate làm mát dịu nắng hè

Nguyên liệu:

- 300 ml sữa tươi
- 300 ml kem tươi
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 1 mcf vanilla
- 60 gr đường
- 1 xíu muối
- 1/3 chén chocolate chip (tức là chocolate nhưng ở dạng hạt nhỏ)

Thực hiện:

Bước 1: Trứng, đường, muối cho vào tô đánh tan mịn (không đánh bông).

Bước 2: Cho kem tươi, sữa tươi và vanilla vào tô trứng.

 Khuấy cho mịn đều.

Bước 3: Cho chocolate chip vào tô kem trộn đều 1 lần nữa trước khi cho vào hộp và để vào ngăn đá.

Lưu ý, các bạn nhớ là cứ 1-1 tiếng rưỡi là lấy kem chocolate chip ra trộn 1 lần, làm như thế khoảng 3-4 lần là được. Làm như vậy cho hết đá dăm.

Chúc các bạn có kem chocolate chip ngon, dịu mát trong mùa hè này nhé!