Đảm bảo nhìn các mâm cơm của cặp vợ chồng son này ai cũng phải khen nức lời vì ngon và bày biện gọn gàng, đẹp mắt.
Bận bịu công việc của một thợ trang điểm nhưng Hà Trang (28 tuổi, Hà Nội) vẫn rất chăm chỉ vào bếp. Cô chia sẻ, hàng ngày, cứ 5 giờ chiều tan làm rồi trở về nhà, cô lại xắn tay vào bếp, nấu một bữa ăn đơn giản cho hai vợ chồng thưởng thức. Mỗi lần nấu mất khoảng 40 phút đến 1 tiếng, khi nào nấu món cầu kỳ sẽ lâu hơn chút. Tuy nói là đơn giản nhưng nhìn các bữa cơm của Hà Trang sẽ thấy, cô đã dành rất nhiều tâm huyết vào đó.
Nấu ăn là sở thích từ nhỏ của Hà Trang
Do không có thời gian đi chợ vào buổi sáng nên mỗi tuần, Trang lên thực đơn cho 7 ngày rồi dành 1 buổi đi siêu thị, mua hết các thực phẩm chính cần thiết như cá, thịt, rau, củ, quả... rồi về bảo quản tủ lạnh. Riêng các gia vị phụ cô sẽ để dành mua sau mỗi lần tan làm.
Mỗi tuần, Trang lên thực đơn cho 7 ngày rồi dành 1 buổi đi siêu thị, mua hết các thực phẩm chính cần thiết về bảo quản tủ lạnh
"Nhiều người vẫn hỏi tại sao không để buổi chiều đi làm về rồi đi chợ mua đồ ăn cho tươi, nhưng với công việc của mình, đi làm đến 5h mới về thì đến chợ đồ ăn cũng đã không còn nhiều và không còn ngon nữa. Và mình thấy dành 1 buổi đi siêu thị, lên thực đơn cho cả tuần như thế rất tiện, mình đã sẵn trong đầu hôm nay làm món gì nên về nhà chỉ cần bắt tay vào làm luôn thôi. Những món cần tẩm ướp gia vị lâu thì mình sẽ làm vào buổi tối hoặc sáng hôm sau rồi bỏ tủ lạnh, chiều về chỉ cần chế biến", Trang chia sẻ về kế hoạch nấu ăn trong một tuần của mình.
Mỗi mâm cơm như vậy 9X sẽ mất 40 phút đến 1 tiếng để nấu
Theo 9X, để có được một bữa ăn ngon cho gia đình thì trước tiên, người nấu nên có kiến thức về thực phẩm, dinh dưỡng để còn biết kết hợp gia vị với nhau tạo nên 1 món ăn ngon, bổ dưỡng. Ngoài ra, cần phải lựa chọn được thực phẩm tươi ngon, an toàn. Bên cạnh đó, người nấu còn phải hiểu được khẩu vị, sở thích và sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Cuối cùng là đặt hết tình cảm của mình vào khi nấu mỗi món ăn, cũng giống như bản thân cô vậy.
Chồng Hà Trang luôn thích và ủng hộ các món ăn của vợ làm
"Bữa cơm gia đình không phải chỉ để ăn mà đó còn là nơi các thành viên được quây quần bên nhau sau mỗi ngày làm việc. Nấu ăn cũng là một phần để xây dựng nên hạnh phúc của gia đình. Mỗi ngày sau khi tan làm, chồng bạn trở về nhà và thấy trên bàn là những món ăn ngon, thấy người vợ của mình nở nụ cười thì chắc chắn mọi sự mệt mỏi sẽ tan biến ngay thôi", Hà Trang hào hứng nói về ý nghĩa của những mâm cơm gia đình.
9X tâm sự, từ nhỏ đã rất thích nấu ăn và làm bánh nhưng vì còn bận học và điều kiện không cho phép nên chưa thỏa mãn được đam mê. Sau này khi lớn lên, công việc quá bận bịu nên Hà Trang cũng không có nhiều thời gian dành cho bếp núc. Chỉ khi lấy chồng, cô nàng mới thực sự sống với sở thích thủa nhỏ của mình.
Theo Hà Trang, để có một bữa cơm ngon cần có sự hiểu biết về sở thích ăn uống của các thành viên trong gia đình
Công việc của Trang liên quan đến nghệ thuật nên việc nấu ăn và trang trí món ăn cũng dễ dàng hơn bình thường. Chồng cô luôn thích và ủng hộ các món ăn vợ nấu. Anh còn sẵn sàng chở vợ đi mua sắm đồ dùng nhà bếp và thực phẩm. Mỗi lần nấu món gì, nếu rảnh chồng sẽ phụ giúp Trang làm. Điều này khiến cô rất vui và hạnh phúc, càng có động lực để nấu ăn mỗi ngày hơn.
"Chồng và mẹ mình bảo rằng, phụ nữ không cần biết thành công bên ngoài ra sao nhưng khi về nhà trở thành một người vợ đảm, một người mẹ hiền chăm lo tốt cho chồng và con của mình thì đó mới đáng quý", 9X nói.
Khi chia sẻ những mâm cơm của mình trên mạng xã hội, Hà Trang đã khiến nhiều người phải ngưỡng mộ, thèm được ăn thử vô cùng.
Bên cạnh đó, người nấu còn cần dành tình yêu của mình khi vào bếp
Với Hà Trang mâm cơm gia đình vô cùng quan trọng
"Nấu ăn cũng là một phần để xây dựng nên hạnh phúc của gia đình", Hà Trang nói
