Những món bún nóng bỏng lưỡi cho bữa sáng

Bún ốc

Nguyên liệu:

- 1kg ốc mít

- Đậu phụ: 2 bìa

- Xương ống: 500gr

- Chuối: 2 quả

- Cà chua, me khô, nghệ, hành lá, tía tô

- Rau sống ăn kèm

Tham khảo cách nấu bún ốc ngon tại đây.

Bún cá thì là

Nguyên liệu:

- Bún: 500 g

- Xương ống: 500 g

- Cá rô phi (cá trắm, cá điêu hồng): 500 g

- Rau cần: 1 mớ; Cà chua: 4 quả; Me chua: 1 quả; Ớt hiểm: 1 quả; Hành khô: 1 củ; Hạt tiêu: 1 ít;  Hành, răm, thì là: 1 ít

- Gia vị: Bột canh, bột nêm, mì chính, dầu ăn

Xem cách nấu bún cá thì là tại đây.

Bún thịt viên

Nguyên liệu:

- Bún: 500 g

- Xương ống: 500 g; Thịt nạc thăn: 200 g

- Mộc nhĩ: 5 tai; Hành khô: 1 củ; Hạt tiêu: 1 ít

- Cà chua: 4 quả; Sấu: 2-3 quả (hoặc me chua); Hành, dăm: 1 ít; Rau mùi: 1 ít

- Gia vị: Bột canh, bột nêm, mì chính, dầu ăn

Chị em có thể xem cách nấu bún thịt viên ngon tại đây.

Bún ngao dọc mùng

Nguyên liệu:

- Ngao: 1kg

- Bún: 0.5kg

- Dọc mùng: 0.5kg

- Hành, thì là, cà chua, sấu hoặc quả me chua.

- Gia vị, muối.

Xem cách làm bún ngao tại đây.