Những món mặn ngon miệng cho cuối tuần

Món mặn nào cũng hấp dẫn, đậm đà, ngon cơm

Nem rán

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai: 300g.

- 30g miến dong, 2 cái mọc nhĩ, 2 quả trứng vịt.

- 1 củ cà rốt nhỏ, 1 củ hành tây, 100g giá đỗ, hành lá.

- 1 thếp bánh đa nem.

- Gia vị, tiêu, tỏi, chanh, ớt, giấm, đường, nước mắm.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nem rán.

nhung mon man ngon mieng cho cuoi tuan - 1

Da gà xóc muối ớt

Nguyên liệu

- Da gà 300g

- Ớt ăn phở 2 quả

- Húng quế vài ngọn

- Hành lá thái nhỏ

- 1 ít bột năng

- 3 tép tỏi băm nhỏ

- Gia vị: muối, tiêu, bột nêm gà, 1 ít rượu trắng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm da gà xóc muối ớt.

nhung mon man ngon mieng cho cuoi tuan - 2

Mực ống chiên giòn

Chuẩn bị:

- 300g mực ống

- 50g bột chiên giòn; 2 quả trứng; 1 thìa bột tỏi hoặc 3 nhánh tỏi băm nhuyễn; 1 thìa nhỏ hạt tiêu và gia vị vừa miệng

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm mực ống chiên giòn.

nhung mon man ngon mieng cho cuoi tuan - 3

Thịt ba chỉ cháy cạnh sốt chua ngọt

Chuẩn bị:

- 300gr thịt nạc vai

- 1 mớ hành, 5 thìa nhỏ nước mắm, 3 thìa nhỏ đường, 5 thìa nhỏ giấm, 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích

nhung mon man ngon mieng cho cuoi tuan - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh sốt chua ngọt.

Theo T.H (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác