Sườn non kho thơm ngày thu

Thỉnh thoảng đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món sườn non kho thơm này nhé!

Món sườn non kho thơm này rất dễ làm mà cũng dễ ăn đấy các bạn ạ. Vị chua thanh của thơm, vị cay cay của ớt quyện vào từng miếng sườn sật sật béo béo sẽ kích thích khẩu vị, chắc chắn cơm nhà bạn sẽ hao lắm đấy.

Nguyên liệu:

- 400 gram sườn non

- 1 quả thơm (dứa)

- Hành khô, tỏi, ớt, gia vị

- ½ chén nước dùng hoặc nước dừa tươi

Tổng tiền: 65.000 đồng

Khẩu phần: 3 người

Thời gian chế biến: 40 phút

suòn non kho thom ngay thu - 1

Thực hiện:

Bước 1: Thơm xắt lát hình tam giác.

suòn non kho thom ngay thu - 2

Bước 2: Hành khô, tỏi, ớt băm nhỏ.

suòn non kho thom ngay thu - 3

Bước 3: Sườn non chặt miếng vừa ăn, ướp hành khô băm, ớt băm, 3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Để thịt thấm gia vị khoảng 20 phút.

suòn non kho thom ngay thu - 4

Bước 4: Phi thơm tỏi rồi cho sườn vào xào săn.

Bước 5: Tiếp đến cho thơm vào đảo sơ rồi cho nước dùng vào nồi thịt, để lửa riu riu đến khi nước cạn là được.

suòn non kho thom ngay thu - 5

suòn non kho thom ngay thu - 6

Món sườn non kho thơm này dùng nóng với cơm rất ngon.

suòn non kho thom ngay thu - 7

suòn non kho thom ngay thu - 8

Chúc các bạn thành công với món sườn non kho thơm nhé!

(Khampha.vn)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác