Cuối tuần được nhâm nhi những bắp ngô nướng cay cay, thơm thơm thật thú vị.
Bạn đã bao giờ ăn ngô nướng kiểu này chưa?
Nguyên liệu:
- 4 bắp ngô non, bóc bỏ vỏ
- Dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu đen
- ¼ chén mayonnaise
- 1/3 – ½ chén phô mai cotija mài nhỏ (có thể thay thế bằng 1 nhúm phô mai Parmesan mài)
- Một ít bột ớt cayenne
- 4 miếng chanh
Cách làm:
Chà xát dầu vào ngô sau đó rắc muối và hạt tiêu lên ngô.
Nướng ngô trong 12-15 phút , thỉnh thoảng xoay bắp ngô cho ngô chín đều là được.
Phết mayonnaise lên ngô. Tiếp tục rắc phô mai và bột ớt lên ngô nướng. Trước khi thưởng thức, bạn có thể vắt một ít chanh lên ngô nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngô nướng kiểu mới này!
Kẹo Sữa (Theo Garnishwithlemon)
Món ngon tại Bếp Eva:
|
|
|
|
|
|
|
|
