Tự làm bánh cupcake cây thông Noel đẹp mắt

Ngày 11/12/2015 08:40 AM (GMT+7)

Bánh cupcake cây thông Noel vừa đẹp mắt lại thơm ngon đảm bảo các bé sẽ thích mê.

Nguyên  liệu:

Phần cốt bánh

- 120 gram bột mì; 130ml sữa tươi không đường; 30 gram bột ngô; 3g bột nở; 3 g muối nở; 25 gram bột ca cao

- 80gram bơ; 100 gram đường

Phần  trang trí bánh

- 200 gram bơ; 30ml sữa tươi; 30 gram đường

- Màu xanh thực phẩm; hạt kẹo trang trí nhiều màu.

Tự làm bánh cupcake cây thông Noel đẹp mắt - 1

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng lò ở nhiệt độ 165 độ C trong vòng 10 phút. Rây bột thật mịn, trộn bột cùng với bột ca cao.

Tự làm bánh cupcake cây thông Noel đẹp mắt - 2

Bước 2: Đánh bơ cùng với đường bằng máy trộn cho hỗn hợp thật mịn với tốc độ thấp nhất. Cho bột vào từ từ vào, khuấy đều.

Tự làm bánh cupcake cây thông Noel đẹp mắt - 3

Bước 3: Đổ hỗn hợp vào từng khuôn giấy (khoảng 2/3 khuôn). Nướng ở nhiệt độ 165 độ C trong vòng 20-30 phút.

Tự làm bánh cupcake cây thông Noel đẹp mắt - 4

Bước 4: Cách trang trí bánh. Cho bơ mềm vào một chiếc tô cùng với đường xay và sữa tươi đánh mịn trong khoảng 3 phút. Cho bơ vào túi bắt kem. Bắt kem từ giữa chiếc bánh rồi đưa kem vòng ra ngoài. Bắt kem bơ cao dần tạo thành chóp cây thông.

Tự làm bánh cupcake cây thông Noel đẹp mắt - 5

Và trang trí thật nhiều màu cho cây thông bằng hạt kẹo màu.

Tự làm bánh cupcake cây thông Noel đẹp mắt - 6

Tự làm bánh cupcake cây thông Noel đẹp mắt - 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh cupcake cây thông Noel!

Tống Lê Tâm
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan