Người Hàn rất coi trọng hình thức, các bậc phụ huynh rất sợ con cái mình bị chế nhạo hoặc mất tự tin vì chiều cao khiêm tốn. Bởi vậy, họ ý thức tăng chiều cao cho con từ bé.
Theo báo cáo của Quỹ dân số Liên hiệp quốc (UNFPA), người Hàn Quốc hiện đang sở hữu chiều cao trung bình đứng đầu châu Á, cụ thể là 173,5cm (đối với nam) và 161,1cm (đối với nữ).
Nhìn lại lịch sử, người dân xứ sở kim chi từng thuộc top các quốc gia có chiều cao trung bình thuộc dạng thấp ở châu Á. Theo New York Times, trước năm 1950, nam giới Hàn Quốc chỉ cao 161cm còn nữ giới là 154cm. Thậm chí, trước năm 1900, Hàn Quốc còn được xếp vào danh sách quốc gia lùn nhất thế giới khi phụ nữ chỉ cao trung bình 142cm.
SNSD – nhóm nhạc Hàn Quốc sở hữu chiều cao và vóc dáng đẹp
Vậy người Hàn Quốc đã làm gì để cải thiện chiều cao cho các thế hệ sau?
Am hiểu cốt lõi của phát triển chiều cao, tập trung vào giai đoạn vàng của quá trình tăng trưởng
Từ hàng chục năm trước, giáo dục Hàn Quốc đã cố gắng đưa vào tâm trí của người dân nhận thức: “Một dân tộc hùng mạnh, phát triển phải là một dân tộc có chiều cao”. Theo ABC News, các bậc phụ huynh Hàn Quốc quan niệm chiều cao là một trong những yếu tố quyết định dẫn đến thành công nên họ sẵn sàng đầu tư để con em mình có thể sở hữu chiều cao vượt trội hơn.
Hơn 10 năm trước, chính phủ Hàn Quốc đã phát động chương trình “mỗi đứa trẻ mỗi năm cao thêm 5cm”. Các bà mẹ sau khi sinh đều được bổ sung kiến thức về sự phát triển và tăng trưởng của trẻ nhỏ theo hướng dẫn của các bác sĩ nhi khoa và dinh dưỡng.
Dinh dưỡng lành mạnh và khoa học
Người Hàn Quốc vốn rất chú trọng đến vấn đề dinh dưỡng. Họ tập thói quen để đồ ăn vào những đĩa nhỏ - được gọi là banchan, mỗi banchan đựng các loại thức ăn khác nhau.
Tác dụng của việc chia nhỏ này là để khẩu phần dinh dưỡng được cân đối và đa dạng. Trẻ em Hàn Quốc vì thế tạo được thói quen ăn uống đầy đủ các chất, không ăn “thiên vị” một món và không bị mất cân bằng dinh dưỡng trong suốt quá trình trưởng thành.
Thói quen chia thức ăn thành từng đĩa nhỏ của người dân Hàn Quốc để cân đối dinh dưỡng
Đặc biệt, người Hàn rất ưa chuộng cá và động vật có vỏ vốn rất giàu canxi và vitamin D. Ngoài ra, họ cũng chú trọng uống sữa có bổ sung vitamin D hoặc các loại thuốc bổ sung vitamin D khác.
Bên cạnh đó, các bà mẹ Hàn cũng hạn chế không cho trẻ ăn nhiều đồ ngọt, không ăn no trước khi đi ngủ, hạn chế các đồ ăn nhiều dầu mỡ... Tất cả điều này góp phần hạn chế những tác nhân gây ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình sản sinh hormone tăng trưởng của não bộ.
Ngủ trước 10h
Các bà mẹ Hàn Quốc khá nghiêm khắc trong việc quản lý thời gian giấc ngủ của con. Trẻ được tập thói quen đi ngủ trước 22h và dậy sớm tập thể dục vào sáng hôm sau.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, hormone tăng trưởng (GH) được não bộ tiết ra nhiều nhất khi trẻ ở trạng thái ngủ sâu từ 22h đêm đến 3h sáng hôm sau. Do đó, việc tập cho con đi ngủ sớm và đảm bảo giấc ngủ sâu sẽ giúp trẻ tăng trưởng tốt cả về thể chất (chiều cao, cân nặng) lẫn tinh thần.
Chăm chỉ vận động và tập thể thao
Các hoạt động thể thao cũng được chứng minh giúp tăng hormone tăng trưởng GH gấp 3 lần so với bình thường. Trẻ em Hàn Quốc được khuyến khích tích cực tham gia các hoạt động thể thao từ nhỏ.
Các môn thể thao phổ biến như: taekwondo, bơi lội, bóng rổ,... và các hoạt động ngoài trời được ưa chuộng hơn cả để tăng cường thể lực, kéo dài cơ cũng như tăng tổng hợp vitamin D do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Vận động thể thao rất được coi trọng ở trẻ em
Leo núi là động thể thao được yêu thích số một của người Hàn Quốc. Vào các ngày nghỉ, bố mẹ thường chọn những ngọn đồi dốc khoảng 15 độ, quãng đường từ 20 - 30m, sau đó tổ chức các buổi dã ngoại leo núi và rủ trẻ đi cùng. Hoạt động này không chỉ tăng sức bền mà còn giúp cơ chân hoạt động một cách tối đa, kích thích hệ xương phát triển.
Người dân xứ sở kim chi cũng rất chịu khó đạp xe, tập thể hình, yoga - những môn thể thao có lợi cho chiều cao.
Đặc biệt, tập võ taekwondo cũng trở thành phong trào rộng rãi trên toàn quốc và họ xem đây là môn thể thao có thể giáo dục hoàn thiện trẻ, giúp trẻ rèn luyện sức khỏe, tự tin và mạnh mẽ hơn.
Chú trọng tư thế chuẩn
Các bậc cha mẹ Hàn luôn chú trọng, nhắc nhở các tư thế đi, đứng, nằm, ngồi của con vì tư thế không đúng được duy trì trong thời gian dài có thể gây ảnh hưởng đến sự phát triển của xương.
Tư thế ngồi bệt, ngồi xổm được khuyên nên hạn chế, thay vào đó khi ngồi trẻ được lưu ý ngồi trên ghế có thanh tựa để cột sống được thẳng, tránh ngồi gù lưng tạo thành thói quen xấu.
Cười mỗi ngày
Khi trẻ hạnh phúc, lượng hormone tăng trưởng tiết ra nhiều hơn 10%. Vì vậy, các chuyên gia Hàn Quốc thường khuyên các mẹ hãy cố gắng giúp con luôn cảm thấy thoải mái và vui vẻ, tránh gây áp lực lên các con, nhất là áp lực học hành.
Người Hàn Quốc đã chứng minh cho chúng ta thấy rằng, gen không quyết định hoàn toàn chiều cao. Chỉ cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, vận động mỗi ngày và sống vui vẻ là bạn đã có thể cao hơn và hạnh phúc hơn.
