Trước khi uống rượu bia, bạn nên ăn trứng, cơm hoặc bánh mì, các loại hạt, rau xanh và cá giàu omega-3. Những thực phẩm này giúp làm chậm hấp thu cồn, giảm say và bảo vệ dạ dày – đặc biệt quan trọng trong dịp Tết khi tần suất tiệc tùng tăng cao.
Nên ăn gì trước khi uống rượu để giảm say?
Trước khi uống rượu bia, nên ăn các thực phẩm giàu protein, tinh bột và chất xơ như trứng, cơm hoặc bánh mì, các loại hạt, rau xanh và cá giàu omega-3. Những thực phẩm này giúp làm chậm quá trình hấp thu cồn vào máu, từ đó giảm cảm giác say và hạn chế kích ứng dạ dày.
Việc uống rượu khi bụng đói có thể khiến cồn thấm nhanh vào cơ thể, làm tăng nguy cơ say nhanh, buồn nôn, đau dạ dày và ảnh hưởng đến gan. Ăn trước khi uống tạo một "lớp đệm" bảo vệ niêm mạc dạ dày, đồng thời giúp cơ thể xử lý rượu hiệu quả hơn.
Trong dịp Tết, khi các buổi tiệc tùng diễn ra thường xuyên, việc chuẩn bị một bữa ăn nhẹ trước khi nâng ly là cách đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, dù đã ăn trước, vẫn nên uống có chừng mực để đảm bảo an toàn và tận hưởng trọn vẹn không khí ngày xuân.
(Theo Sức khoẻ & Đời sống)
