12 loại gia vị đặc trưng ở Việt Nam, tạo thành nhiều món ngon đặc sản, có loại được ví là “vàng đen” của núi rừng

Tấn Phước - Ngày 10/08/2026 07:00 AM (GMT+7)
Mắc khén là quả của một loài cây rừng, gắn với ẩm thực của cộng đồng người dân tộc Thái ở Tây Bắc. Hạt nhỏ nhưng tỏa hương nồng, cay tê nhẹ nơi đầu lưỡi, vì thế thường được ví như “hạt tiêu rừng”, dù không cùng loại với hồ tiêu.
Mắc khén là quả của một loài cây rừng, gắn với ẩm thực của cộng đồng người dân tộc Thái ở Tây Bắc. Hạt nhỏ nhưng tỏa hương nồng, cay tê nhẹ nơi đầu lưỡi, vì thế thường được ví như “hạt tiêu rừng”, dù không cùng loại với hồ tiêu.
Tấn Phước - Ảnh tổng hợp
Nguồn: [Tên nguồn]10/08/2026 05:50 AM(GMT+7)

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Đặc sản 4 phương