Hà Nội chuẩn bị đón đợt không khí lạnh mới và bạn đã biết phải ăn gì chưa?
Nằm ở mặt đường, ngay đầu ngõ 157 Chùa Láng, bên cạnh bến xe bus, quán ngô nướng sốt cay này từng khiến nhiều người “điên đảo” vì độ độc đáo và thơm ngon. Ngô nướng sốt cay bắt nguồn từ Nghệ An, và ở Hà Nội cũng không nhiều nơi bán, nổi tiếng nhất vẫn là hàng ngô ở đầu ngõ 157 Chùa Láng này.
Những bắp ngô ở đây là ngô nếp mềm và thơm, được tuyển chọn nên ngô rất đồng đều. Ngô nướng của quán khá chất lượng, có nhiều loại sốt, nhưng bán chạy nhất vẫn là sốt cay. Những bắp ngô tươi được nướng đều các mặt, người ta sẽ phết đều sốt cay lên sao cho thật thấm.
Chủ quán sẽ hỏi khách mức độ cay để làm. Phần sốt cay khá đậm vị. Ngô quết bơ, mật ong mùi ngậy luôn, tẩm ướp ớt tiêu một kiểu rất riêng khiến vị cay và rất thơm. Vị cay này lại hòa quyện cùng những hạt ngô non nóng hổi thì lại rất hợp lí, vừa ăn vừa chảy nước mắt.
Ngô ở Nghệ An được luộc trước rồi mới đem nướng cùng sốt cay. Còn ngô ở đây lại được nướng trực tiếp luôn.
Ngoài các món ngô nướng, quán còn bán thêm khoai mật nướng. Khoai mật bở tung, bóc ra chảy mật ăn rất ngọt, mùi thơm lừng cũng vô cùng hấp dẫn.
Bạn cũng sẽ được tặng thêm một cốc nước ngô miễn phí nữa.
Ngô nướng sốt cay có giá 15.000 đồng/bắp, khoai nướng thì tính theo trọng lượng của củ.
Bạn lưu ý vì món này rất nổi nên nhiều quán mở bán ăn theo, bạn nên chú ý để tìm đến quán “chuẩn” nhất nhé!
