Những món ăn vặt này đảm bảo chị em sẽ thích mê khi thưởng thức trong những ngày lạnh giá.
Ngô chiên bơ
Nguyên liệu:
- 1 bắp ngô ngọt (có thể dùng ngô hộp)
- Bột năng
- Bột chiên giòn
- 1 ít bột sư tử
- 1 lòng trắng trứng
- 25gr bơ nhạt
- Lượng bột và lòng trắng trứng... sẽ tăng theo lượng ngô bạn chế biến
Tham khảo cách làm ngô chiên bơ ngon tại đây.
Khoai tây viên chiên
Nguyên liệu:
- 3 củ khoai tây to to
- 20gr bột bắp
- 10gr bột mì
- 1 chút xíu muối
- 20gr bơ
Cho phần nhân:
- 150gr thịt bò xay; 1 củ hành tím thái nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 /3 muỗng cà phê muối; 1/3 muỗng cà phê đường.
- 1 chén bắp, cà rốt, đậu hà lan (các loại rau củ thập cẩm). Bạn có thể mua trong siêu thị hay tự luộc ở nhà.
- 2 lòng trắng trứng gà (dùng lòng trắng trứng khoai chiên xong sẽ rất giòn)
- 100gr bột mì; 200gr bột chiên xù để riêng.
Món khoai tây thơm ngon lại miệng này sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức. Xem cách làm tại đây.
Chuối ngào đường
Nguyên liệu:
- 7-8 trái chuối sứ xanh
- 2 quả chanh
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 lít nước
- 120gr đường
- 50ml nước lạnh
Tham khảo cách làm chuối ngào đường tại đây.
Bim bim khoai lang
Nguyên liệu:
- 2 củ khoai lang đỏ, chọn củ cỡ trung bình
- 2 muỗng cà phê muối
- 2 lít nước lạnh
- 2 muỗng canh rong biển
- 1/2 muỗng canh cà phê ớt bột
Để có món bim bim khoai lang giòn ngon, hấp dẫn, tham khảo cách làm tại đây.
Khoai tây nướng
Nguyên liệu:
- 2 củ khoai tây to, vàng, gọt vỏ, rửa sạch
- Dầu ô liu
- 2,5g muối
- 2,5g ớt bột
Xem tại đây để biết cách làm món khoai tây nướng giòn tan như bim bim.