Loại quả rừng ăn vặt rất ngon lại giúp da săn chắc, có giá 200.000 đồng/kg luôn cháy hàng

Trong nhiều năm trở lại đây bỗng nở rộ xu hướng tìm mua loại quả rừng có bề ngoài trông giống hệt quả nho, thế nhưng lại là loại cây mọc hoang, có vị chua chát khá độc đáo, phù hợp cho những người có sở thích ăn các loại quả chua.

Loại quả này được nhiều người gọi với cái tên là nho rừng, nhưng thực chất nó được người dân địa phương gọi là quả giác, là loại quả có họ hàng với nho, thường mọc hoang dã.

Quả giác xuất hiện khá phổ biến tại Việt Nam, chủ yếu là tại các tỉnh thành miền núi phía Bắc hoặc khu vực Tây Nguyên. Mùa quả thường bắt đầu từ tháng 8 cho đến hết tháng 10 âm lịch.

Quả giác hay nho rừng có kích thước nhỏ bé chỉ bằng ngón út, thường mọc thành từng chùm nặng khoảng 2-3kg với chi chít quả. Nho rừng có màu xanh khi chưa chín và có màu tím thẫm khi chín hoàn toàn.

Quả giác có vị chua ngọt gần giống với quả nho thông thường, cho nên khá dễ ăn và thích hợp với những ai có sở thích ăn vặt. Loại quả này được bà con truyền tai nhau rằng có thể ngâm rượu để uống giúp bồi bổ sức khỏe và chữa một số loại bệnh.

Để ngâm rượu nho rừng đúng cách, người dùng chỉ việc ướp đường với các bình đựng nho được rửa sạch sẽ. Sau đó chờ đến khi đường tan hết thì mới đổ rượu vào ngâm tiếp. Nếu ngâm càng lâu thì rượu nho rừng sẽ có mùi hương càng ngon và hấp dẫn.

Nhiều thương lái đặt mua nho rừng từ bà con địa phương với mức giá chỉ khoảng 20.000 đến 30.000 đồng/kg. Tuy nhiên vài năm trở lại đây, nhu cầu tiêu thụ nho rừng tăng cao đến nỗi không có hàng mà bán. Do đó mà giá của loại quả này bị đẩy lên khá cao, lên tới 150.000 đến 200.000 đồng/kg.

Chính vì có giá cao ngất ngưởng cho nên đây là loại quả mang lại giá trị kinh tế cao cho người trồng. Một số người nông dân cho biết, mỗi một dây nho trưởng thành có chiều dài khoảng 20m sẽ cho thu hoạch tới 50kg quả chín. Với nhiều hộ trồng 2-3000 gốc nho sẽ có thể thu hoạch về hơn nửa tấn nho rừng.