10 loại cá quen thuộc có nguy cơ “ngậm” nhiều thủy ngân, bà nội trợ khi mua cần lưu ý điều này

Thanh Ngân - Ngày 05/09/2025 07:07 AM (GMT+7)
Cá tuyết Chile sống ở vùng biển lạnh, tuổi thọ dài, kích thước lớn và thuộc nhóm cá ăn thịt, vì thế rất dễ tích lũy thủy ngân. Có tới 86% mẫu cá tuyết Chile vượt quá ngưỡng thủy ngân cho phép, khiến loại cá này nằm trong danh sách cá biển nguy hiểm nếu ăn thường xuyên.
Cá tuyết Chile sống ở vùng biển lạnh, tuổi thọ dài, kích thước lớn và thuộc nhóm cá ăn thịt, vì thế rất dễ tích lũy thủy ngân. Có tới 86% mẫu cá tuyết Chile vượt quá ngưỡng thủy ngân cho phép, khiến loại cá này nằm trong danh sách cá biển nguy hiểm nếu ăn thường xuyên.
Theo Thanh Ngân - Ảnh minh hoạ
Nguồn: [Tên nguồn]05/09/2025 05:57 AM(GMT+7)

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Tin tức sức khỏe