Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp protein và các axit béo omega-3 thiết yếu, góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, một số bộ phận của cá có thể chứa lượng kim loại nặng nếu môi trường sinh trưởng không đảm bảo an toàn. Bài trắc nghiệm dưới đây sẽ giúp bạn nhận biết những bộ phận có nguy cơ cao, từ đó lựa chọn sử dụng cá hợp lý nhất.
1
Bộ phận nào của cá thường chứa nhiều kim loại nặng nhất?
(Bấm vào bất kì vị trí nào trên khung ảnh để chọn)
Cá được các chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng thường xuyên trong bữa ăn, ngoài cung cấp dồi dào chất dinh dưỡng, đây còn là thực phẩm lành mạnh cho...
