Các loại thực phẩm ít calo giúp chị em giảm cân giữ dáng, nhiều loại dễ tìm và cực rẻ

H.M Ngày 28/10/2021 19:02 PM (GMT+7)

Có nhiều loại thực phẩm ít calo mà bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân.

Một trong những vấn đề thách thức nhất của quá trình giảm cân là cắt giảm lượng calo trong khẩu phần ăn của bạn. Có nhiều loại thực phẩm có thể khiến bạn cảm thấy đói giữa các lần ăn và dễ ăn quá nhiều khi vào bữa.

May mắn thay, bù lại chúng ta cũng có rất nhiều thực phẩm lành mạnh, vừa giúp no lâu lại vừa ít calo.

Thực phẩm ít calo

Măng tây

Tất cả các loại măng tây đều tốt cho sức khỏe, nhưng măng tây tím có các hợp chất gọi là anthocyanins có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim. 134 gram măng tây chỉ có 27 calo và cung cấp 70% DV (giá trị dinh dưỡng hàng ngày) vitamin K và 17% DV folate.

Củ cải đường

Củ cải đường là loại rau củ thường có màu đỏ đậm hoặc tím. Một trong những lợi ích được nghiên cứu nhiều nhất của củ cải đường là khả năng làm giảm huyết áp. Củ cải đường chỉ chứa 59 calo trong 136 gram và cung cấp 13% DV kali.

Bông cải xanh

Bông cải xanh là một trong những loại rau bổ dưỡng nhất hành tinh. Nó là một thành viên của họ rau cải và có thể giúp chống lại bệnh ung thư. 91 gram bông cải xanh chỉ có 31 calo và hơn 100% lượng vitamin C mà hầu hết cơ thể cần mỗi ngày.

Cải Brussels

Cải Brussels là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao. Chúng giống như bắp cải mini và có thể ăn sống hoặc nấu chín. Nghiên cứu cho thấy ăn bắp cải Brussels có thể bảo vệ tế bào khỏi tổn thương DNA do hàm lượng vitamin C cao của chúng. Loại thực phẩm này chỉ có 38 calo trong 88 gram.

Bắp cải

Bắp cải là một loại rau có lá màu xanh hoặc tím. Bắp cải lên men được gọi là dưa bắp cải. Nó rất ít calo và chỉ chứa 22 calo trong 89 gram.

Cà rốt

Cà rốt là loại rau củ rất phổ biến, thường có màu cam, nhưng cũng có thể có màu đỏ, vàng, tím hoặc trắng. Hầu hết mọi người đều cho rằng ăn cà rốt sẽ có thị lực tốt vì chúng giàu beta-carotene, chất này có thể chuyển hóa thành vitamin A. Bổ sung đủ vitamin A là cần thiết để có đôi mắt khỏe mạnh. 128 gram cà rốt chỉ có 53 calo và hơn 400% DV cho vitamin A.

Súp lơ trắng

Trong những năm gần đây, súp lơ đã trở nên rất phổ biến để thay thế cho các loại rau hoặc ngũ cốc có hàm lượng carb cao hơn. 100 gram súp lơ có 25 calo và chỉ 5 gram carbs.

Cần tây

Các loại thực phẩm ít calo giúp chị em giảm cân giữ dáng, nhiều loại dễ tìm và cực rẻ - 1

Cần tây giàu chất xơ, vitamin và đặc biệt rất ít calo

Cần tây là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp được nhiều người biết đến. Cần tây chứa chất xơ không hòa tan có thể không tiêu hóa được trong cơ thể bạn, do đó nó không chứa calo. Cần tây cũng có hàm lượng nước cao nên ít calo tự nhiên. Chỉ có 18 calo trong 110 gram cần tây cắt nhỏ.

Cải xoăn

Cải xoăn là một loại rau lá xanh đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây vì những lợi ích dinh dưỡng ấn tượng của nó. Bạn có thể thấy cải xoăn xuất hiện trong món salad, sinh tố và nhiều món ăn khác. 

Cải xoăn là một trong những nguồn cung cấp vitamin K dồi dào nhất trên thế giới. 67 gram cải xoăn có gần gấp 7 lần lượng vitamin K mà một người bình thường cần mỗi ngày mà chỉ có 34 calo.

Cải bó xôi

Cải bó xôi là một loại lá xanh khác chứa nhiều vitamin và khoáng chất và rất ít calo. Nó chứa nhiều vitamin K, vitamin A và folate và có nhiều protein hơn một số loại rau lá khác.

30 gram cải bó xôi chỉ có 7 calo.

Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan là một loại đậu rất ngon và được nhiều người yêu thích. Vỏ của chúng hoàn toàn có thể ăn được và có hương vị ngọt ngào. Đậu Hà Lan rất bổ dưỡng và gần như cung cấp 100% DV cho vitamin C với chỉ 41 calo trong 98 gram đậu.

Cà chua

Cà chua là một trong những loại rau phổ biến nhất trên thế giới. Chúng có thể được ăn sống, nấu chín hoặc làm thành nước xốt cà chua. Cà chua cũng rất bổ dưỡng và chứa một hợp chất có lợi gọi là lycopene. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng lycopene có thể chống lại ung thư, viêm nhiễm và bệnh tim. 149 gram cà chua cung cấp 27 calo.

Cải xoong

Cải xoong là một loại rau rất quen thuộc với người Việt. 34 gram rau cải xoong cung cấp 106% DV cho vitamin K, 24% DV cho vitamin C và 22% DV cho vitamin A và chỉ chứa có 4 calo ít ỏi.

Yến mạch

Yến mạch có thể là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho một chế độ ăn uống giảm cân lành mạnh. Chúng không chỉ chứa ít calo mà còn giàu protein và chất xơ giúp bạn luôn cảm thấy no.

40 gram yến mạch khô chỉ có 148 calo nhưng chứa 5,5 gram protein và 3,8 gram chất xơ - cả hai đều có thể có tác động đáng kể đến cảm giác đói và thèm ăn của bạn.

Hạt Chia

Thường được ca ngợi là một loại siêu thực phẩm, hạt Chia sở hữu một lượng lớn protein và chất xơ trong khi chứa rất ít calo. 28 gram hạt Chia cung cấp 137 calo, 4,4 gram protein và 10,6 gram chất xơ. Hạt Chia đặc biệt giàu chất xơ hòa tan, một loại chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. 

Trứng

Trứng ít calo nhưng lại nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Một quả trứng lớn có khoảng 72 calo, 6 gam protein và một loạt các vitamin và khoáng chất quan trọng.

Các nghiên cứu cho thấy rằng bắt đầu ngày mới với một khẩu phần trứng có thể làm giảm cảm giác đói và tăng cảm giác no. Trong một nghiên cứu ở 30 phụ nữ, những người ăn trứng vào bữa sáng thay vì bánh mì sẽ có cảm giác no lâu hơn và tiêu thụ ít hơn 105 calo trong ngày.

Những loại trái cây ít calo

Táo

Táo là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao và là một trong những loại trái cây phổ biến nhất ở Mỹ. 125 gram táo có 57 calo và gần 3 gram chất xơ. Vì cơ thể bạn phải đốt cháy năng lượng để tiêu hóa táo nên lượng calo thực mà loại quả này cung cấp có lẽ còn ít hơn nữa. 

Dưa chuột

Các loại thực phẩm ít calo giúp chị em giảm cân giữ dáng, nhiều loại dễ tìm và cực rẻ - 3

Ăn dưa chuột giúp no lâu vì chứa nhiều nước, chất xơ và ít calo

Dưa chuột là một loại rau quả thường xuất hiện trong các món salad. Chúng cũng được sử dụng trong các loại nước "detox" cùng với những loại trái cây và thảo mộc khác. Vì dưa chuột chủ yếu là nước nên chúng rất ít calo - 52 gram dưa chuột chỉ chứa 8 calo.

Bưởi

Bưởi là một trong những loại trái cây có múi thơm ngon và bổ dưỡng. Một số hợp chất trong bưởi có thể làm giảm mức cholesterol và tăng sự trao đổi chất. Có 52 calo trong nửa quả bưởi (khoảng 123 gram).

Đu đủ

Đu đủ là một loại trái cây màu cam có hạt màu đen và thường được trồng ở các vùng nhiệt đới. Nó rất giàu vitamin A và một nguồn cung cấp kali dồi dào. 140 gram đu đủ chỉ có chứa 55 calo.

Dưa hấu

Dưa hấu là một loại trái cây rất giàu nước và được yêu thích vào mùa hè bởi dưa hấu giúp giải khát. Dưa hấu chứa hầu hết mọi chất dinh dưỡng và một lượng lớn vitamin C. Có 46 calo trong 152 gram dưa hấu cắt hạt lựu.

Quả mọng

Các loại quả mọng - bao gồm dâu tây, quả việt quất, quả mâm xôi - chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể tăng cường sức khỏe của bạn.

Hàm lượng chất xơ cao của chúng cũng giúp giảm cân và giảm cảm giác đói. 148 gram quả việt quất chỉ cung cấp 84 calo nhưng chứa 3,6 gram chất xơ.

Các loại quả mọng cũng là một nguồn tuyệt vời của pectin, một loại chất xơ đã được chứng minh là làm chậm quá trình rỗng của dạ dày và tăng cảm giác no trong các nghiên cứu trên người và động vật. Điều này cũng có thể giúp cắt giảm lượng calo tiêu thụ để hỗ trợ giảm cân.

Những loại thịt ít calo

Cá rất giàu protein và chất béo có lợi cho tim mạch. Ví dụ, một khẩu phần cá tuyết 85 gram cung cấp hơn 15 gram protein và chỉ có chưa đến 70 calo. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng việc tăng lượng protein có thể làm giảm sự thèm ăn và giảm nồng độ ghrelin - hormone kích thích cảm giác đói. 

Một nghiên cứu đánh giá tác động của protein thịt bò, gà và cá cho thấy protein cá có tác động lớn nhất đến cảm giác no. Để cắt giảm lượng calo tiêu thụ, hãy chọn cá nạc như cá tuyết, cá bơn,... thay vì các lựa chọn có lượng calo cao hơn như cá hồi, cá mòi hoặc cá thu.

Thịt nạc

Thịt nạc có thể làm giảm cảm giác đói và thèm ăn giữa các bữa ăn một cách hiệu quả. Các loại thịt nạc như thịt gà, gà tây có hàm lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều protein. Ví dụ, 112 gram ức gà nấu chín chứa khoảng 185 calo và 35 gram protein.

Nghiên cứu cho thấy rằng lượng protein không đủ có thể làm tăng cảm giác đói và thèm ăn trong khi ăn nhiều protein hơn có thể làm giảm lượng calo và mức độ đói.

Nguồn tham khảo:

38 Foods That Contain Almost Zero Calories - đăng tải trên trang tin y tế Health Line. Xuất bản ngày 11/6/2018.

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cac-loai-thuc-pham-it-calo-giup-chi-em-giam-can-gi...

Những thực phẩm giàu iot nên bổ sung mỗi ngày
Iot có thể được bổ sung thông qua chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng. Đặc biệt, có một số thực phẩm giàu iot mà bạn cần biết.

Thực phẩm phòng bệnh

Theo H.M (Dịch từ Healthline) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)

chủ đề phổ biến