Trở thành Hoa hậu Trái đất Malaysia, không ai ngờ rằng người đẹp Joanna Joseph lại từng có quá khứ mắc bệnh béo phì, bị trêu chọc. Nhưng sau tất cả cô đã thay đổi một cách ngoạn mục.
Thuở nhỏ có lẽ nhiều người đã đọc câu chuyện vịt con xấu xí một ngày hóa thành con thiên nga xinh đẹp. Joanna Joseph – nàng hoa hậu Trái Đất 2016 đến từ Malaysia chính là một minh chứng hoàn hảo nhất.
Joanna năm nay 21 tuổi, hiện đang là sinh viên ngành tiếng Anh tại trường Quản trị Khoa học Malaysia. Cô đã chiến thắng trong cuộc thi sắc đẹp Hoa hậu Trái đất Selangor năm 2016 và giành giải nhì trong cuộc thi Hoa hậu Ấn Độ Toàn cầu năm 2018.
Tuy nhiên điều ít ai ngờ đó là trước khi đạt được thành công như ngày hôm nay, nàng Hoa hậu xinh đẹp đã từng phải chống chọi lại căn bệnh béo phì và cả những lần bị bạn học bắt nạt do ngoại hình quá khổ.
Năm 13 tuổi, Joanna đã nặng tới 100kg, khiến cô trở thành mục tiêu bị bắt nạt ở trường học. Không chỉ bị bạn bè dè bỉu, chê bai, Joanna còn bị chính những người anh em họ hàng trêu chọc, mỉa mai vì làn da đen nhẻm và thân hình to béo.
Điều đáng nói là bố mẹ của Joanna cũng không hề nhận thức được rằng con gái bị bệnh béo phì. Dù chưa phải lãnh hậu quả lớn về sức khỏe do căn bệnh béo phì mang lại nhưng chính nó đã khiến cô bé đang tuổi ăn tuổi lớn rơi vào trầm cảm. Mỗi sáng khi thức dậy, chỉ cần nhìn vào trong gương cũng đủ làm cho Joanna cảm thấy sợ hãi. Đã có lúc cô bé còn nghĩ đến những chuyện tiêu cực, làm hại chính bản thân.
Hành trình thay đổi
May mắn khi Joanna đã không làm điều gì khiến bản thân hối tiếc. Năm 16, khi mọi chuyện ngày càng trở nên tệ hơn, cô bé đã quyết tâm phải thay đổi, chấm dứt quãng thời gian bị bắt nạt đầy buồn rầu. Joanna quyết định cô phải giảm cân, phải sống lành mạnh.
"Tôi đã phải thúc ép bản thân, phải hy sinh nhiều thứ trong cuộc đời để có được tôi ngày hôm nay. Mỗi ngày cứ có thời gian rảnh tôi lại đi tập gym, tôi cũng thay đổi cách ăn uống bởi tôi biết cân nặng khỏe mạnh quyết định bởi 70% do chế độ dinh dưỡng. Tất cả thành quả này là do sự nỗ lực mà có, tôi không hề dùng bất cứ loại thuốc giảm cân nào. Tôi đã từng nhìn thấy mẹ mình dùng thuốc giảm cân và bà đã vật vã đến thế nào khi không thể ăn bất cứ thứ gì. Tôi quyết tâm phải chứng minh mình có thể giảm cân mà không cần đến thuốc hỗ trợ".
Bằng tất cả sự nỗ lực, Joanna đã giành được kết quả xứng đáng ngoài mong đợi, giảm xuống còn khoảng 51 kg.. Không chỉ có thân hình thon gọn mà bản thân cô cũng có một sức khỏe tốt hơn, tự tin về bản thân. Sau một thời gian tự mình vượt qua căn bệnh béo phì, Joanna dần trở thành người mẫu, sau đó tham gia các cuộc thi sắc đẹp. Giải thưởng lớn nhất mà Joanna giành được đó chính là trở thành Hoa hậu Trái Đất Malaysia năm 2016.
Vừa qua, Joanna lại tiếp tục giành được ngôi vị Á hậu trong cuộc thi Hoa hậu quốc tế Malaysia 2018. Cùng với danh tiếng của mình, Joanna đã và đang đăng tải những bài viết để giúp đỡ những ai muốn giảm cân, cô thường xuyên cổ vũ tinh thần, động viên những cô gái trẻ hãy nỗ lực để đạt được mơ ước của mình.
Béo phì – căn bệnh ngày càng phổ biến
Béo phì là một chứng rối loạn phức tạp liên quan đến tình trạng có quá nhiều chất béo trong cơ thể. Béo phì không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng của bệnh nhân mà còn làm tăng nguy cơ bệnh tật và vấn đề sức khỏe như bệnh tim, tiểu đường và huyết áp cao.
Nguyên nhân bệnh béo phì là do hấp thu quá nhiều calo. Một số người bị tăng cân rất nhiều mà không rõ lí do vì sao. Có thể là do gen (cha mẹ di truyền gen mang khuynh hướng tăng cân cho con), các lí do tâm lí (ăn khi bị căng thẳng) hoặc do văn hóa xã hội (người ta được khuyến khích ăn nhiều).
Bất cứ ai cũng có thể bị béo phì nếu không có một chế độ ăn và tập thể dục phù hợp. Béo phì thường được chẩn đoán ở những người làm việc hành chính, văn phòng và có mức thu nhập trung bình nhưng không quá cao. Bạn có thể hạn chế khả năng mắc bệnh bằng cách giảm thiểu các yếu tố nguy cơ. Ngày nay, tình trạng béo phì ở trẻ em cũng là một vấn để đáng báo động do chế độ ăn uống không hợp lý.
Người bị béo phì nên ăn uống thế nào?
Trước mỗi bữa ăn uống một cốc nước, uống bát canh hay ăn đĩa rau để tạo cảm giác no, ăn ít hơn.
Không nên ăn cố hết những thức ăn dư thừa khi đã no. Tuy nhiên để tránh lãng phí cũng chỉ nên nấu vừa đủ.
Giảm bớt những thức ăn cung cấp nhiều năng lượng như: cơm, bánh mì, dầu mỡ, bơ, kem, phomat, các loại kẹo và bánh ngọt, hạn chế ăn đường tối đa chỉ 10 - 20g/ngày.
Nên uống nước đun sôi để nguội, nước trà xanh, nước rau luộc, nước quả tươi không đường, sữa đậu tương không đường, sữa bột tách bơ không đường, hạn chế rượu, bia, nước ngọt. Nên uống từ 1,5 - 2 lít nước mỗi ngày.
Tăng cường rau xanh trong mỗi bữa ăn, ăn quả chín ở mức vừa phải không quá 500g/ngày, chọn loại quả ít ngọt. Khi ăn nên ăn cả quả hạn chế vắt nước các loại quả như cam, quýt vì ăn cả quả cung cấp nhiều chất xơ có tác dụng kéo chất mỡ dư thừa ra ngoài qua phân, chống táo bón.
Nên ăn thịt nạc, cá, tôm, cua, đậu phụ, hạn chế óc, thận, tim, gan, lòng đỏ trứng vì những thức ăn này chứa nhiều cholesterol và chất béo khác.
Khi chế biến thức ăn nên chế biến dưới dạng luộc, hấp, hạn chế xào, rán để giảm lượng dầu mỡ vì ăn nhiều dầu thực vật cũng vẫn bị béo.
Nên ăn nhiều vào bữa sáng, giảm về trưa, ăn hạn chế về buổi tối, nên ăn đều đặn không nên bỏ bữa. Giai đoạn đầu nên chia thức ăn làm nhiều bữa để làm dạ dày thu dần nhỏ lại, tránh bị hạ đường huyết do chưa quen ăn ít. Các bữa ăn phụ nên chọn hoa quả ít ngọt hoặc các loại thức ăn nghèo năng lượng như: khoai tây, khoai lang luộc, sắn luộc, sữa đậu tương không đường.
Hạn chế ăn tiệm và hàng quán, bớt dự tiệc chiêu đãi, liên hoan nếu có thể từ chối được.
