Thấy bánh chiên có hương vị thơm ngon, ông Triệu ăn rất nhiều nhưng không ngờ ngày hôm sau lại phải nhập viện vì nôn ra máu.
Ông Triệu, 48 tuổi sống ở Hãn Châu (Trung Quốc) được chẩn đoán bị xơ gan cách đây 2 năm. Cách đây 2 hôm, ông và gia đình đi thăm người thân và được đãi món bánh chiên ngập dầu rất ngon. Vì vậy, ông Triệu ăn không ít, thậm chí còn ăn rất nhiều vào buổi tối.
Sáng ngày hôm sau, ông Triệu cảm thấy buồn nôn và nôn ra máu khiến mọi người trong gia đình vô cùng sợ hãi. Người thân vội vàng đưa ông tới bệnh viện, do bệnh tiến triền nặng, ông Triệu được chuyển đến Khoa Tiêu hóa, Bệnh viện Trung ương Vũ Hán.
Khi đến bệnh viện, ông Triệu người nhợt nhạt, toàn thân lạnh toát, nhịp tim nhanh, nôn ra máu từ khi bắt đầu cho đến khi nhập viện đã đạt hơn 800ml. Bác sĩ chẩn đoán ông bị giãn tĩnh mạch thực quản, một trong những biến chứng nguy hiểm nhất của bệnh xơ gan, nếu cứu không kịp thời, tỷ lệ tử vong lến đến 40%.
Ông Triệu nhập viện vì chảy máu dạ dày sau khi ăn rất nhiều bánh chiên. (Ảnh minh họa)
Ngay trong đêm, các bác sĩ đã tiến hành điều trị khẩn cấp bằng phương pháp nội soi dạ dày. May mắn cho ông Triệu khi đã thoát khỏi cửa tử.
“Ăn bánh rán chỉ là một phần nguyên nhân gây chảy máu dạ dày của ông. Nguyên nhân gốc rễ của vấn đề là bệnh nhân có tiền sử xơ gan. Khi ăn thức ăn cứng hoặc đồ chiên rán khó tiêu hóa sẽ gây chảy máu đường tiêu hóa." Bác sĩ Ngô Kiệt – trưởng khoa Tiêu hóa cho hay.
Các chuyên gia nhắc nhở những người vốn có vấn đề về tiêu hóa như viêm loét dạ dày, viêm loét dạ dày tá tràng, giãn tĩnh mạch thực quản, bệnh xơ gan, viêm tụy, dạ dày,… trong thời tiết lạnh nên chú ý đến chế độ ăn uống, ăn đồ nhạt, ăn nhiều trái cây, rau quả nhằm giảm bớt gánh nặng của dạ dày, ruột.
Dưới đây là những thực phẩm người bị xơ gan nên tránh
Rượu
Người bị xơ gan nên hạn chế uống rượu hoặc không uống rượu sẽ giúp cải thiện quá trình tái tạo gan. Nghiện rượu kéo dài có thể làm tổn thương gan và cũng ngăn ngừa sự hấp thụ chất dinh dưỡng.
Thực phẩm nhiều đường
Các loại thực phẩm có đường như kem, kẹo,... bệnh nhân xơ gan cũng nên tránh. Những loại thực phẩm này có thể gây tổn hại gan.
Thực phẩm chứa nhiều natri
Muối có chứa natri và nó không được xử lý hoàn toàn bởi gan bị tổn thương. Những loại thực phẩm chứa nhiều natri này có thể gây sưng phù và tích nước. Việc thực hiện chế độ ăn ít natri là cần thiết để ngăn ngừa gan bị tổn thương thêm và tránh viêm, đồng thời cũng ngăn ngừa xơ gan.
