Mỗi năm người Việt dùng gần 5 tỷ lít nước ngọt. Việt Nam có khả năng xuất hiện thế hệ đầu tiên chết trước cha mẹ vì căn bệnh béo phì, tiểu đường… Trước thực tế gây sốc này, một sản phẩm giải khát tốt cho sức khỏe đã ra đời mang tên TH true MALT.
TH true MALT, nước giải khát có gas lên men từ mầm lúa mạch đầu tiên được sản xuất tại Việt Nam sẽ là sản phẩm đồ uống giảm đường tuyệt vời cho sức khỏe
Tránh xa… cái chết vì đường - thảm họa dinh dưỡng thời hiện đại
Tháng 6 vừa qua, Bộ Y tế đã phối hợp với Tổ chức Y tế Thế giới tổ chức Hội thảo công bố các khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) về kiểm soát tiêu thụ đồ uống có đường. Theo đó, người Việt đang tiêu thụ gần 5 tỷ lít nước ngọt mỗi năm. Mỗi ngày trung bình một người Việt nạp vào người 46,5 gam đường. Trong khi con số giới hạn tối đa được Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo chỉ là 50 gam/ngày, và mức tiêu thụ đường trong ngưỡng an toàn còn thấp hơn rất nhiều, dưới 25 gam/ngày.
Các chuyên gia của Tổ chức Y tế Thế giới cảnh báo, Việt Nam có thể chứng kiến một thế hệ đầu tiên có nguy cơ chết trước cha mẹ bởi bệnh tiểu đường, béo phì… Bên cạnh đó, là hàng loạt mối nguy từ bệnh tim, đột quỵ.
Một trong những thủ phạm hàng đầu gây ra “những cái chết vì đường” chính là việc lạm dụng nước ngọt. Chỉ một lon nước ngọt thông thường cũng có thể chứa 36-39 gam đường. Đứng trước thực trạng này, các chuyên gia nghiên cứu sản phẩm của Tập đoàn TH đã tung ra thị trường một sản phẩm giải khát có tính “cách mạng”: Là nước giải khát có gas nhưng không đường hóa học, không phẩm màu, không chất bảo quản. Chẳng những vậy còn chứa các thành phần dinh dưỡng đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa và vận động.
Bí mật của TH true MALT: Tinh túy dưỡng chất từ mầm lúa mạch lên men
TH true MALT có màu nâu đen ấn tượng, được đóng chai hiện đại, ra đời với cảm hứng từ loại nước giải khát truyền thống của Châu Âu. Đây là loại nước uống có gas được tạo nên từ quá trình ngâm ủ lúa mạch, lúa mạch đen để cho ra mầm lúa mạch. Mầm lúa mạch tiếp tục được cho lên men để chắt lọc nên loại nước có vị thanh chua đã khát cùng vị gas sảng khoái, giúp bữa ăn thêm ngon miệng.
Lúa mạch vốn là một trong những nguyên liệu ngũ gốc lâu đời và giá trị nhất của phương Tây. Quá trình nảy mầm, lên men mầm lúa mạch sẽ giúp hoạt hóa nguồn enzyme tự nhiên - chất xúc tác sinh học quan trọng bậc nhất với quá trình trao đổi chất của cơ thể sống. Số enzyme này sẽ giúp thủy phân tinh bột và các vitamin nhóm B cùng hàng loạt khoáng chất như Mangan, Magie, Sắt, Kali… Dinh dưỡng sẽ trở nên dễ hấp thu vào cơ thể hơn bao giờ hết, điều này khiến TH true MALT thực sự là “bạn quý” cho hệ tiêu hóa.
Bí mật khiến cho một món đồ uống có gas lại có thể trở thành đồ uống tốt cho sức khỏe, thực ra là từ việc tận dụng chính những quy luật sinh hóa kỳ diệu của tự nhiên. Bà Lều Nguyệt Ánh – Giám đốc Nghiên cứu & Phát triển của Tập đoàn TH khẳng định, tất cả các nguyên liệu sử dụng sản xuất ra TH true MALT đều được chọn lọc nghiêm ngặt từ tự nhiên. Quy trình sản xuất từ khâu trộn chiết xuất lúa mạch lên men cho đến đóng chai hoàn toàn không có mặt nguyên liệu tổng hợp, phẩm màu hay chất bảo quản. Hàm lượng đường trong mỗi chai nước cũng thấp hơn so với các loại nước đóng chai khác trên thị trường.
Nếu nhiều loại đồ uống có gas sử dụng CO2 bão hòa, chất tạo ngọt tổng hợp, màu thực phẩm, thì TH true MALT hoàn toàn tự nhiên: không chứa đường bắp cao phân tử, không màu tổng hợp…
TH true MALT đặc biệt tốt cho tiêu hóa và vận động
Tốt cho tiêu hóa, ít đường, nói không với thành phần hóa học có hại, TH true MALT không chỉ là thức uống mới đầy hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng mà còn là bí quyết giải khát lý tưởng với người yêu vận động. PGS.TS Hoàng Công Dân - Tổng cục Thể dục thể thao cũng cho rằng: “Tập luyện thể thao, rèn luyện thể chất nói chung, việc bù nước là rất cần thiết. Đặc biệt với nước lên men tự nhiên thế này, là đường đơn, có khả năng bù lại năng lượng rất nhanh, giúp cơ thể hồi phục sau vận động…”.
Điều thú vị là dù được lên men từ mầm lúa mạch, nhưng TH true MALT khác bia rượu ở chỗ, sản phẩm được khống chế một lượng cồn rất nhỏ, dưới 0,5%. Theo tiêu chuẩn QCVN 6-2:2010/BYT của Bộ Y tê, TH true MALT được xếp vào nhóm đồ uống không cồn.
Trước những bữa ăn nhanh ê hề năng lượng, TH true MALT chính là món đồ uống “đối trọng” giúp cân bằng cơ thể.
Trong thời buổi hiện đại, khi nhu cầu ăn no, ăn ngon đã dễ dàng được giải quyết, con người phải quay lại với bài toán ăn sạch, ăn lành. Chất lượng sống không đâu xa mà đến trước hết từ trách nhiệm của mỗi người trước từng món ăn, thức uống đưa vào người. Giảm một chút đường trong từng chai nước giải khát, chọn những nhãn hiệu yêu thương sức khỏe người tiêu dùng, chính là “phao cứu sinh” sống còn đầu tiên mà mỗi người nắm giữ, cho sức khỏe chính mình và người thân.
