Làm cơm cuộn thơm ngon mang đi dã ngoại ngày 2/9

Ngày 02/09/2015 08:00 AM (GMT+7)

Món cơm cuộn đơn giản mà hấp dẫn này rất thích hợp để bạn làm cho cả nhà mang đi dã ngoại vào ngày 2/9.

Nguyên liệu:

- 4 tấm rong biển; 300g cơm gạo Nhật vẫn còn ấm; 30ml dầu mè; 10g muối

Phần nhân cuộn bên trong:

- 1 khoanh giò heo của Hàn hoặc giò Việt Nam (hoặc xúc xích, thịt xông khói… tùy thích)

- 1 củ cà rốt; 1 quả bơ; 2 quả trứng

Nước sốt:

- 15ml mật ong; 10g tương ớt; 50g mayonnaise

Cách làm:

Bước 1: Giò cho lên chảo nóng có ít dầu rồi áp chảo cho đến khi giò vàng nâu. Đem ra thái thành các thanh nhỏ.

Cà rốt và dưa chuột cắt thành các dải. Đun nóng chảo trên bếp với một ít dầu rồi cho cà rốt và dưa chuột vào đảo cho đến khi mềm, thêm xíu muối.

Làm cơm cuộn thơm ngon mang đi dã ngoại ngày 2/9 - 1

Bước 2: Trứng đánh tan, thêm xíu muối, rồi đổ vào chảo đang đun nóng trên bếp với xíu dầu.  Trứng chín, co ra đĩa, cắt thành các thanh nhỏ.

Làm cơm cuộn thơm ngon mang đi dã ngoại ngày 2/9 - 2

Bơ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành các dải nhỏ.

Làm cơm cuộn thơm ngon mang đi dã ngoại ngày 2/9 - 3

Bước 3: Chuẩn bị một bát lớn, cho cơm vào, thêm ít dầu mè, muối vào trộn đều.

Làm cơm cuộn thơm ngon mang đi dã ngoại ngày 2/9 - 4

Bước 4: Chuẩn bị một bát nhỏ, thêm tương ớt, mật ong và mayonnaise vào trộn đều.

Làm cơm cuộn thơm ngon mang đi dã ngoại ngày 2/9 - 5

Bước 5: Để tấm rong biển lên mành tre, sau đó rải cơm đều lên tấm rong biển. Lần lượt xếp giò, cà rốt, dưa chuột, bơ lên rồi cuộn lại.

Làm cơm cuộn thơm ngon mang đi dã ngoại ngày 2/9 - 6

Làm cơm cuộn thơm ngon mang đi dã ngoại ngày 2/9 - 7

Làm cơm cuộn thơm ngon mang đi dã ngoại ngày 2/9 - 8

Cho thanh cơm cuộn ra cắt thành các khoanh rồi thưởng thức với sốt nhé!

Làm cơm cuộn thơm ngon mang đi dã ngoại ngày 2/9 - 9

Làm cơm cuộn thơm ngon mang đi dã ngoại ngày 2/9 - 10

Chúc các bạn có món cơm cuộn thơm ngon và hấp dẫn!

Phan Lan (DDC)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Cách làm cơm cuộn