Mặc dù ngày càng có nhiều gia đình lựa chọn bếp từ, rất nhiều người vẫn đang băn khoăn không biết có nên chung thủy với bếp ga hay chuyển sang bếp từ.
Để giúp bạn lựa chọn, chúng ta hãy cùng tìm hiểu 6 lợi ích của bếp từ, với thông tin tham khảo từ Schott Ceran®, thương hiệu mặt kính gốm thủy tinh bán chạy hàng đầu thế giới và được các thương hiệu bếp từ hàng đầu thế giới tin dùng.
Nhanh hơn
Một trong những ưu điểm chính của bếp từ là tiết kiệm thời gian. Không giống như bếp ga vốn dùng đầu đốt để dẫn nhiệt tới nồi nấu, bếp từ dẫn nhiệt trực tiếp vào đáy nồi và làm nóng nồi một cách nhanh chóng. Thực tế cho thấy, bếp từ có thể hâm nóng thức ăn và đun sôi nước nhanh gấp đôi bếp ga hoặc bếp điện, nhờ đó rút ngắn đáng kể thời gian nấu nướng.
Schott Ceran® là người bạn đồng hành lý tưởng cho những người nội trợ bận rộn nhưng vẫn muốn tự tay nấu những bữa ăn bổ dưỡng cho gia đình
Hiệu quả năng lượng
Bếp gas có hiệu quả năng lượng tương đối thấp. Theo Bộ Năng lượng Hoa Kỳ, khi sử dụng bếp gas, chỉ 44% lượng nhiệt hình thành được truyền thẳng đến nồi nấu. Ngược lại, nhiệt kế cảm biến của Schott cho thấy bếp từ thất thoát rất ít năng lượng và hiệu suất truyền dẫn nhiệt có thể lên đến 84%. Bếp từ không chỉ hạn chế thất thoát nhiệt, mà còn giúp tiết kiệm thời gian và tiền bạc.
Tiết kiệm hơn
Giá bán lẻ gas đã tăng 12 lần kể từ đầu năm 2021 và dự kiến sẽ còn tăng nữa do hạn chế về nguồn cung và chiến tranh Ukraine. Ngược với đà tăng phi bão của giá gas, giá điện sinh hoạt vẫn tương đối ổn định. Kể từ đầu năm 2021, giá điện chỉ tăng đúng một lần. Chưa kể, tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) đã cam kết không tăng giá điện trong năm 2022. Rõ ràng, bếp từ ngày càng trở nên hấp dẫn hơn về mặt chi phí, đặc biệt trong bối cảnh lạm phát gia tăng.
Mát hơn
Nếu bạn ngại nấu ăn trong những ngày nóng nực, bếp từ sẽ là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Khi nấu bằng bếp từ, nhiệt sẽ được dẫn trực tiếp vào nồi nấu mà không thoát dọc theo hai bên, do đó xung quanh bếp vẫn mát mẻ kể cả trong những ngày nóng nực. Bếp từ là giải pháp hoàn hảo cho những người nội trợ bận rộn nhưng vẫn muốn tự tay nấu những bữa ăn bổ dưỡng cho gia đình.
An toàn hơn
Khi nhắc nồi ra khỏi mặt bếp từ, nguồn cung cấp nhiệt sẽ bị ngắt ngay tức thì và bề mặt xung quanh bếp sẽ vẫn tương đối mát mẻ. Bếp từ không thải ra khí carbon dioxide độc hại, do vậy bạn sẽ không cảm thấy khó thở khi nấu ăn lâu trong bếp. Ngoài ra, bếp từ còn an toàn hơn nhờ tính năng tự động ngắt nhiệt khi nhấc nồi ra khỏi bếp, góp phần giảm thiểu nguy cơ bị bỏng khi nấu. Nhờ vậy, bếp từ là lựa chọn lý tưởng đối với các gia đình có trẻ nhỏ hiếu động.
Vệ sinh dễ dàng hơn
Mặt kính bếp từ Schott Ceran® được làm từ gốm thủy tinh với độ bền vượt trội. Bề mặt siêu mịn của kính cho phép bạn thoải mái dịch chuyển nổi chảo mà không lo bị đổ hoặc lật nồi. Trong quá trình nấu bằng bếp từ, thức ăn thừa không bị đọng dính lại, và bạn có thể dễ dàng vệ sinh các vết bẩn và dầu mỡ thông thường với giấy bếp thay vì phải cố gắng chà xát thật mạnh như trước kia.
Bề mặt siêu mịn của dòng kính Schott Ceran® giúp người dùng dễ dàng lau chùi, do vậy mặt kính trông vẫn mới nguyên sau nhiều năm sử dụng
Ông Jörg Wingefeld, Phó chủ tịch phụ trách Marketing & Bán hàng mảng Nấu ăn, tập đoàn Schott AG cho biết: “Tại Việt Nam, chúng tôi nhận thấy phần lớn những người nội trợ không có nhiều thời gian để nấu nướng và dọn dẹp, mặc dù họ luôn muốn tự tay nấu những món ăn bổ dưỡng cho gia đình. Đó chính là lý do chúng tôi đang nỗ lực hợp tác với các đối tác Việt Nam để phát triển các sản phẩm đáp ứng tốt nhất nhu cầu thị trường và người tiêu dùng. Mục đích là giúp người nội trợ Việt Nam tận hưởng trọn vẹn niềm vui nấu ăn mà không phải lo lắng việc cọ rửa vệ sinh lích kích”.
Mặt kính Schott Ceran được nhiều thương hiệu bếp từ, bếp hồng ngoại lựa chọn, với hơn 200 triệu mặt kính tiêu thụ trên toàn cầu. Người dùng có thể chọn mua các loại bếp từ sử dụng mặt kính Schott Ceran chính hãng như Chefs, Rinnai, Munchen, Lorca, Latino, Kocher, Tomate… Sản phẩm được bán tại cửa hàng, đại lý và chuỗi siêu thị lớn như Nguyễn Kim, Media Mart, Bếp365, Bếp Vũ Sơn.
Một tin vui cho những người nội trợ Việt là tập đoàn Schott vừa ra mắt trang web tiếng Việt mới www.schott-ceran.com/vi. Bạn sẽ tìm thấy nhiều thông tin bổ ích, được kiểm chứng kỹ càng từ phòng thí nghiệm của Schott Ceran®, cũng như những hướng dẫn vệ sinh “chính hãng” để đảm bảo bếp từ của bạn sẽ vẫn ở sạch bóng như mới ngay cả sau nhiều năm sử dụng liên tục.
