Chuyên gia ẩm thực Võ Quốc: "Bữa cơm gia đình là niềm hạnh phúc của tôi"

Trừ những lúc đi công tác, còn lại, Võ Quốc đều dành tối thiểu mỗi ngày một bữa cơm để ăn tại nhà. Riêng cuối tuần, anh dành trọn thời gian để đi chợ nấu nướng cho người thân.

Với anh, bữa cơm gia đình vô cùng quan trọng bởi đây không chỉ đơn thuần là việc ăn uống mà là lúc để những người trong nhà được ngồi lại cùng nhau. "Nó trở thành một thói quen bất di bất dịch giống như đại đa số chúng ta thức dậy phải đánh răng rửa mặt. Chính vì thế những ngày thường ít nhất tôi phải ăn cơm với cả nhà một bữa, còn vào dịp cuối tuần thì cả ngày", Võ Quốc tâm sự.

chuyen gia am thuc vo quoc: "bua com gia dinh la niem hanh phuc cua toi" - 1

Chuyên gia ẩm thực Võ Quốc rất coi trọng bữa cơm gia đình

Từng đi nhiều quốc gia trên thế giới, theo Võ Quốc, bữa cơm gia đình Việt Nam có nét riêng, không giống với bất cứ một quốc gia nào khác. Chỉ nói về cách ăn cũng đủ thấy nó thể hiện sự gắn kết gia đình cả về ý nghĩa cũng như sự tương tác khoa học. "Còn gì hạnh phúc bằng hình ảnh vợ gắp thức ăn cho chồng, bố mẹ nhường thức ăn cho con. Chỉ riêng cái văn hóa ẩm thực đồng đại như thế đã đủ thấy mâm cơm gia đình ấm áp và tình cảm đến mức nào", Võ Quốc nói.

Nổi tiếng với tư cách một chuyên gia ẩm thực và được nhiều thực khách biết đến bởi sự tinh tế, chăm chút trong việc chế biến thức ăn, Võ Quốc cũng không kém phần tinh tế khi đầu tư vào bữa cơm gia đình. Hầu hết các món ăn tại nhà đều được anh "đầu tư" đúng điệu, trong đó theo anh, một trong những bí quyết để có bữa cơm gia đình ngon chính là cơm.

Theo Võ Quốc, thức ăn rất quan trọng nhưng nếu thức ăn ngon trong khi cơm nấu không ngon thì bữa ăn cũng thất bại. Để có được chén cơm ngon, ngoài việc chọn gạo thì cách nấu cũng không kém phần quan trọng.

"Gạo ngon mà cách nấu không đúng để cơm nhão khê hay sống thì còn tệ hơn là gạo dở. Chính vì thế chúng ta phải chọn thiết bị nồi cơm thật tốt để cho ra một nồi cơm thật ngon. Nhất là thời buổi hiện nay, công nghệ tiên tiến đã cho ra đời những nồi cơm điện không chỉ tiết kiệm thời gian nấu mà còn cho ra bát cơm thơm ngon", Võ Quốc chia sẻ.

chuyen gia am thuc vo quoc: "bua com gia dinh la niem hanh phuc cua toi" - 2

Chuyên gia ẩm thực Võ Quốc đã lựa chọn nồi cơm điện Philips

Cũng theo nam chuyên gia ẩm thực, khi lần đầu tiên nấu cơm bằng nồi cơm điện Philips HD4515, bằng vị giác của người đầu bếp anh cảm nhận cơm được nấu bằng nồi Philips luôn dậy mùi thơm hơn khi nấu bằng các loại nồi khác; và một ưu điểm nữa được anh yêu thích chính việc tiết kiệm thời gian nấu mà cơm vẫn dẻo thơm. Với công nghệ tiên tiến Coooking Tornado giúp lưu giữ mùi hương của từng hạt gạo. Điểm khác biệt của công nghệ này chính là khả năng phát nhiệt tối ưu, được cài đặt chi tiết quãng thời gian phát nhiệt ở mỗi giai đoạn, được tính toán chính xác thời gian và nhiệt độ giúp hạt gạo hấp thu nước và nở đều. Với thiết kế đẹp mắt, lòng nồi được chế tạo từ chất liệu hợp kim cao cấp 5 lớp, có khả năng chống dính siêu bền và giúp cho việc vệ sinh nồi cũng dễ dàng hơn. Cùng chế độ hẹn giờ nấu thông minh và chế độ hâm nóng 12 tiếng vô cùng tiện lơi. Đặc biệt, nồi cơm HD4515 còn được trang bị một màn hình LED hiển thị công suất và bảng điều khiển bằng cơ siêu nhạy, bạn có thể dễ dàng lựa chọn được những chế độ nấu được cài đặt sẵn trong máy.

Hãy nhanh tay lựa chọn nồi cơm điện Philips để có cơ hội được sở hữu thêm quà tặng giá trị như nồi sứ, chén cơm sứ pastel. Chương trình được áp dụng từ  nay cho đến khi hết quà.

Sản phẩm hiện có bán tại các cửa hàng siêu thị điện máy trên toàn quốc.

Link mua hàng: http://bit.ly/NoiComDienPhilips

chuyen gia am thuc vo quoc: "bua com gia dinh la niem hanh phuc cua toi" - 3

(Theo Khám phá).
Tin hay đừng bỏ lỡ