Món ngon trong nháy mắt với lò vi sóng

Cánh gà nướng mật ong

Không chỉ người lớn mà các bé cũng rất mê màu vàng óng ả, thớ thịt ngon ngọt của món gà nướng mật ong trong khi cách chế biến lại vô cùng đơn giản.

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, cắt rời rồi thấm thật khô. Lấy nĩa châm lên cánh gà để gà ngấm đều gia vị.

Bước 2: Rưới hỗn hợp muối, hạt tiêu, mật ong, nước tương, rượu trắng lên cánh gà và ướp trong vòng 15 phút.

Bước 3: Trước khi cho gà vào lò vi sóng, quết một lớp dầu ăn lên cánh gà và lên dĩa để thịt gà không bị khô. Bật chế độ nướng và nướng trong vòng 30 phút.

Trong khoảng thời gian này, mẹ có thể thảnh thơi chuẩn bị các món ăn khác.

Trứng hấp thịt và rau củ

Món trứng không bao giờ cũ, chỉ với vài quả trứng trong tủ lạnh bạn cũng có thể làm cho cả nhà một bữa ăn ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt, các món trứng dù đơn giản nhưng lại khá ngon miệng, phù hợp với những khi bạn quá bận rộn.

Bước 1: Cho thịt, mộc nhĩ, miến, rau củ xắt nhỏ và hành tây băm nhuyễn vào trứng và đánh đều.

Bước 2: Nêm chút nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu vào. Cho 3 thìa cà phê dầu ăn vào và đánh đều. Trộn đều hỗn hợp trên cho quyện vào với nhau.

Bước 3: Khi sử dụng chức năng hấp của lò vi sóng, nên sử dụng nồi hấp chuyên dụng được tặng kèm. Với món trứng hấp này, trước tiên, cần chuẩn bị một chiếc bát dùng để hấp, quét qua một ít dầu vào trong lòng bát và đổ hỗn hợp vào.

Sau đó, thêm khoảng 200ml nước vào nồi bên ngoài của nồi hấp chuyên dụng. Xếp bát trứng vào nồi bên trong và đặt nồi bên trong vào nồi bên ngoài. Khóa nắp đậy lại. Lựa chọn khối lượng hấp và lò vi sóng sẽ tự động thiết lập thời gian và mức năng lượng.

Bước 4: Phết lớp lòng đỏ lên trên mặt trứng rồi đem hấp thêm nữa cho lớp trứng trên cùng có màu vàng đẹp mắt.