Vì sao người cao tuổi cần dinh dưỡng chuyên biệt?

Sự cần thiết phải có chế độ dinh dưỡng riêng

Ảnh minh họa - Người cao tuổi nên được theo dõi sức khỏe thường xuyên do nguy cơ mắc bệnh tăng theo độ tuổi

Kể từ tuổi 50 trở đi, cơ thể đã bắt đầu bước vào quá trình lão hóa, các chức năng đều suy giảm, nhất là sức đề kháng. Vì thế, người cao tuổi thường xuyên phải đối mặt với tình trạng khó chịu như khó ngủ, ăn uống kém, dễ mệt mỏi.

Bên cạnh đó, những triệu chứng liên quan đến các bệnh lý về tim mạch, xương khớp cũng bắt đầu xuất hiện ngày càng thường xuyên, dễ dẫn đến các biến chứng nguy hiểm về sau.  

Đặc biệt, nếu phải trải qua phẫu thuật, sức khỏe của người cao tuổi càng khó hồi phục hơn. Đó là lý do, hơn ai hết, người cao tuổi Việt rất cần có nguồn dinh dưỡng chuyên biệt để có thể duy trì thể chất khỏe mạnh, tinh thần minh mẫn cũng như tăng khả năng phục hồi sau giai đoạn bệnh tật.

Lợi ích của sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt

Mức năng lượng tiêu chuẩn cho người ở độ tuổi 50 trở lên là từ 1.900 - 2.300 Kcals/ngày. Ngoài ra, nhu cầu dinh dưỡng của một người khi đã bước sang tuổi 50 sẽ thay đổi nhiều so với chế độ khi còn trẻ, cần được cung cấp đầy đủ nhiều dưỡng chất, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Ba bữa ăn chính hằng ngày có thể chưa đáp ứng đủ yêu cầu này do sự thất thoát một lượng chất dinh dưỡng nhất định qua quá trình chế biến thực phẩm. Do đó, sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt cần cung cấp đủ năng lượng, giúp khắc phục các nguy cơ về sức khỏe mà người cao tuổi luôn đối mặt: kém ăn, khó ngủ, các bệnh tim mạch và xương khớp.

Mỗi ngày, người cao tuổi cần được cung cấp đủ các loạti vitamin và khoáng chất thiết yếu gồm các vitamin nhóm A, B, C, E,… giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, gia tăng sức đề kháng; và các khoáng chất Kẽm, Magie, Selen,… có tác dụng giúp người cao tuổi ăn ngon miệng, ngủ đầy giấc, từ đó cải thiện tốt tình trạng mệt mỏi, thiếu hụt chất dinh dưỡng. Ngoài ra, để bảo vệ cơ thể trước các chứng bệnh khi qua tuổi 50, người cao tuổi nên dùng thực phẩm cung cấp Glucoraphanin, chiết xuất được tìm thấy nhiều nhất trong mầm bông cải xanh, vì dưỡng chất tăng cường quá trình chuyển hóa, đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, đồng thời làm chậm quá trình oxi hóa.

Với nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cao, Plant Sterols - chất béo chiết xuất từ thực vật như dầu nành, dầu bắp, dầu cải, là chìa khóa giải quyết vấn đề này. Tác dụng chính của chất béo thực vật là hạn chế sự hấp thụ cholesterol xấu ở ruột non, từ đó giúp giảm đáng kể lượng cholesterol này đi vào máu từ thức ăn hàng ngày. Theo khuyến nghị của Cơ quan quản lý thuốc và thực phẩm - FDA Hoa Kỳ, người cao tuổi cần được bổ sung 0,65 gram chất béo chiết xuất tự nhiên từ thực vật, với liều dùng 02 lần mỗi ngày. Các axit béo không no MUFA, PUFA có tác dụng giảm huyết áp, cải thiện cấu trúc mạch vành, nhờ đó người cao tuổi sẽ giảm được nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch, theo khuyến nghị từ Hội Tim Mạch Hoa Kỳ.

Ảnh minh họa – Việc bổ sung dinh dưỡng cần được duy trì đều đặn, mỗi ngày

Bên cạnh đó, người cao tuổi có thể chọn bổ sung thêm dưỡng chất Glucoraphanin - chiết xuất tự nhiên từ mầm bông cải xanh, giúp tăng cường quá trình chuyển hóa, kích hoạt cơ chế đào thải độc tố của các tế bào trong cơ thể,. Không những vậy, Glucoraphain còn có khả năng chống oxi hóa và bảo vệ cơ thể trước những chứng bệnh thường gặp ở tuổi già; kết hợp cùng các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu như Vitamin B, A, C, E, khoáng chất Kẽm, Magie, Selen,...sẽ giúp người cao tuổi tăng sức đề kháng, giảm mệt mỏi, ăn uống ngon miệng hơn và nâng cao chất lượng giấc ngủ.

Cuối cùng nhưng không thể bỏ qua, các vấn đề về xương khớp cũng là một trong những mối lo lắng thường gặp ở người cao tuổi. Do đó, người cao tuổi cần được cung cấp đồng thời Canxi:Phốt Pho:Vitamin D với tỷ lệ cân đốigiúp cơ thể tăng cường hấp thu Canxi, cho hệ xương thêm chắc khỏe.

Việc bổ sung đầy đủ các dưỡng chất nói trên ở người cao tuổi nên được thực hiện đều đặn, thường xuyên để giúp người cao tuổi phục hồi tốt sau bệnh, duy trì sức khỏe dẻo dai, phòng chống bệnh tật. Hơn nữa, người cao tuổi nên có chế độ vận động nhẹ nhàng, phù hợp với độ tuổi như đi bộ, tập dưỡng sinh,… và duy trì tinh thần lạc quan, thư thái để sống vui khỏe bên con cháu.